Ik heb mijn menu op de volgende % berekend: 50% vleesbot, 25% spiervlees, 10% orgaan, 10% pens en 5% groentemix.
Per week kom ik dan op de volgende gewichten: 1400 gr bot, 700 gr spier, 280 gr orgaan, 280 gr pens en 140 gr groentemix
Ik geef 4x per week groentemix van 10+ gepureerde groenten. Nu ben ik erachter gekomen dat ze dus 300 gr groentemix per week krijgen i.p.v. de 140 gr zoals in mijn berekening.
Het aandeel groente is nu dus iets meer dan 10%. Is dat heel erg? Of heeft dat nog niet zoveel invloed op het geheel.
De groentemix heb ik momenteel ingevroren in plastic bekertjes van 20cl (ben nog een beetje zoekende naar een handige manier van invriezen).
Maar stel dat ik iedere dag groentemix wil geven, dan kom ik nu op 7x 75gr = 525 gr (17,5%). Kan dat nog of trek ik dan helemaal uit verband?
