Goedenavond!
Ik ben opzoek naar de optimale verhoudingen in een (biologische) KVV. Ik werk graag volgens het prooidiermodel, en kom dan uit op het volgende als je een kvv maakt:
70% Spiervlees (incl. huid/vet/vacht)
20% Bot
10% Orgaan (excl. pens want dat is een aparte versie)
Van die 10% Orgaan ben ik nu opzoek naar de optimale verhoudingen lever, nier en eventueel overige (hart, long etc.)
Hebben jullie hier een idee over?