Hoi,
De slager zei dat we niertjes voor het geven in koud water moesten laten weken zodat de urine er uit gaat..
Doen jullie dit wel of niet en waarom wel/niet?
En halen jullie de witte slierten ook van de niertjes af?
Moderator: Lizzy
Mevroi Kruim schreef: Voor de beessies week ik niks en dat vet eten ze ook maar gewoon op.Bij mij gaan de nieren door de zelfgemalen kvv. het is dus een beetje afhankelijk hoe vet de andere producten zijn die ik er doorheen draai of - en hoeveel vet ik van de nieren wegneem.
Mevroi Kruim schreef: Voor de beessies week ik niks en dat vet eten ze ook maar gewoon op.Zelf ook een liefhebster van orgaan vlees dus ?
Voor mezelf week ik ze wel en snij ik de vliezen weg.