Vandaag was een echte afgeprijsde visdag in onze supermarkt.
Een gerookt markreel en 4 pakjes rauwe zalm meegenomen.
Ze krijgen eigenlijk nooit zalm, dus had mij er ook niet in verdiept. En bij thuiskomst een pakje verdeeld over de hondjes, kat en paps.
Lees ik net dat rauwe zalm niet goed is....whoeps.
Niks meer aan te doen gaan ze vannacht of morgen gek doen dan bel ik uiteraard DA.
Wat kan ik verwachten aan klachten?
MAAR, nou heb ik de zalm in de droger gedaan. Geen idee of het wil, maar zien we dan wel.
Maar moet ik het alsnog 3 week invriezen? Of zal de parasiet wel dood drogen?
Zalm komt uit Noorwegen, nou las ik ergens dat de parasiet er dan niet (meer) in zit?
Sorry, het is al laat. Dus als ik niet helemaal goed lees, dan komt het daardoor