Mijn welwillende en goed bedoelende barfleverancierster in Dresden heeft bij de laatste bestelling gratis een zak biergist meegegeven - per slot van rekening is dit het land van de poedertjes en de olietjes... Ik weet dat een gezonde barfhond geen toevoegingen nodig heeft, maar kan het kwaad twee keer in de week een lepeltje door de groentenmix te doen? Ik heb het zelf in mijn ochtendsmoothie geprobeerd, maar vind dat die daardoor een akelig smaakje krijgt.
Iemand tips voor de toepassing van biergist, al dan niet bij humane consumptie?