zalm en witvis drogen
Moderator: Lizzy
- Barfplaats
- Gesponsord bericht
- BubbaBling
- Berichten: 1191
- Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
zalm en witvis drogen
Hebben jullie wel eens zalm en witvis gedroogd?
Is dat te doen? (kwa vettigheid van de zalm?)
Ik doe hele kleine stukjes, want ja... kleine doggies en kat
Is dat te doen? (kwa vettigheid van de zalm?)
Ik doe hele kleine stukjes, want ja... kleine doggies en kat

Re: zalm en witvis drogen
Ik droog geen vis meer...
Zalm vind ik te vet blijven, en witvis brokkelt mij te snel uit elkaar waardoor je alleen kruim over zal houden
De honden vonden het trouwens wel helemaal het einde, maar ik hou het voortaan toch bij spiervlees en/of orgaan
Zalm vind ik te vet blijven, en witvis brokkelt mij te snel uit elkaar waardoor je alleen kruim over zal houden
De honden vonden het trouwens wel helemaal het einde, maar ik hou het voortaan toch bij spiervlees en/of orgaan

- BubbaBling
- Berichten: 1191
- Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
Re: zalm en witvis drogen
Hey Job 
Dankjewel, maar ik ga geen agar agar erbij doen ivm allergie
Ze zien er wel jummie uit hihi
Ik wil dus echt alleen vis drogen

Dankjewel, maar ik ga geen agar agar erbij doen ivm allergie

Ze zien er wel jummie uit hihi
Ik wil dus echt alleen vis drogen

Re: zalm en witvis drogen
zijn ze allergies voor zeewier? 

- BubbaBling
- Berichten: 1191
- Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
Re: zalm en witvis drogen
haha, serieus... ja!
Ga er ook niet over in discussie
Alleen vis en vis dus
Ga er ook niet over in discussie

Alleen vis en vis dus

Re: zalm en witvis drogen
o ik ben niet zo van de discussies en het beter weten hoor,
mij te vermeoiend.
Je kan het ws ook wel zonder agar agar doen,
dan vallen de koekjes alleen wat sneller uit elkaar.
mij te vermeoiend.
Je kan het ws ook wel zonder agar agar doen,
dan vallen de koekjes alleen wat sneller uit elkaar.
Re: zalm en witvis drogen
BubbaBling schreef:Hey Job
Dankjewel, maar ik ga geen agar agar erbij doen ivm allergie
Ze zien er wel jummie uit hihi
Ik wil dus echt alleen vis drogen
Zalm drogen zal moeilijk gaan, das erg vet. Witvis mag niet té droog worden, anders gaat hij brokkelen.
Anders eens vragen voor zalmhuiden, die laten zich makkelijker drogen. Maar je moet ze wel eens draaien tijdens het droogproces en ook deppen met keukenpapier, De zalmolie gaat er met dikke druppels in staan
Laatst gewijzigd door nova op Za 06 Okt 2012, 21:44, 1 keer totaal gewijzigd.
- BubbaBling
- Berichten: 1191
- Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
Re: zalm en witvis drogen
job schreef:o ik ben niet zo van de discussies en het beter weten hoor,
mij te vermeoiend.
Je kan het ws ook wel zonder agar agar doen,
dan vallen de koekjes alleen wat sneller uit elkaar.
Dat geeft niet, heb kleine monsters

Dan ga ik het morgen proberen, thanks voor de tip

- BubbaBling
- Berichten: 1191
- Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
Re: zalm en witvis drogen
nova schreef:Zal drogen zal moeilijk gaan, das erg vet. Witvis mag niet té droog worden, anders gaat hij brokkelen.
Anders eens vragen voor zalmhuiden, die laten zich makkelijker drogen. Maar je moet ze wel eens draaien tijdens het droogproces en ook deppen met keuekenpapier, De zalmolie gaat er met dikke druppels in staan
Dankje voor de tip!!!

- cactus-girl
- Berichten: 142
- Lid geworden op: Za 25 Aug 2012, 12:55
- Locatie: Hardenberg
Re: zalm en witvis drogen
Hoi,
Heb afgelopen weekend ook witvis gedroogd. Het kwam uit de vriezer, heb het redelijk bevroren in reepjes gesneden en toen in de droogmachine gelegd. Heb het zo'n 14 uur in de droogmachine gehad. Het resultaat waren mooie gedroogde reepjes, het was bij mij niet brokkelig.
Heb afgelopen weekend ook witvis gedroogd. Het kwam uit de vriezer, heb het redelijk bevroren in reepjes gesneden en toen in de droogmachine gelegd. Heb het zo'n 14 uur in de droogmachine gehad. Het resultaat waren mooie gedroogde reepjes, het was bij mij niet brokkelig.
- BubbaBling
- Berichten: 1191
- Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
Re: zalm en witvis drogen
cactus-girl schreef:Hoi,
Heb afgelopen weekend ook witvis gedroogd. Het kwam uit de vriezer, heb het redelijk bevroren in reepjes gesneden en toen in de droogmachine gelegd. Heb het zo'n 14 uur in de droogmachine gehad. Het resultaat waren mooie gedroogde reepjes, het was bij mij niet brokkelig.
Ok dankje

Ik heb ze alleen al uit de vriezer gelegd in de koelkast voor morgen vroeg er in te leggen.
Maar gaat wel goed komen, beetje brokkelen is ook niet erg hoor, heb kleine hondjes

-
- Berichten: 2130
- Lid geworden op: Zo 07 Dec 2008, 17:33
- Locatie: Sittard
Re: zalm en witvis drogen
Ik droog met regelmaat witvis.
Dankzij een super visboer krijg ik filetstukken. Sommige zijn lekker dun en die leg ik zo op de droger, dikkere stukken snij ik in reepjes.
Er komt wel altijd wat vet vanaf, dat moet je tussendoor even droogdeppen.
Ik geef een bekende vaak gedroogde witvis voor haar hond, want andere snacks lust ie niet (met eten mutst ie ook)
Dankzij een super visboer krijg ik filetstukken. Sommige zijn lekker dun en die leg ik zo op de droger, dikkere stukken snij ik in reepjes.
Er komt wel altijd wat vet vanaf, dat moet je tussendoor even droogdeppen.
Ik geef een bekende vaak gedroogde witvis voor haar hond, want andere snacks lust ie niet (met eten mutst ie ook)
- BubbaBling
- Berichten: 1191
- Lid geworden op: Do 16 Okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
Re: zalm en witvis drogen
**Jolanda** schreef:Ik droog met regelmaat witvis.
Dankzij een super visboer krijg ik filetstukken. Sommige zijn lekker dun en die leg ik zo op de droger, dikkere stukken snij ik in reepjes.
Er komt wel altijd wat vet vanaf, dat moet je tussendoor even droogdeppen.
Ik geef een bekende vaak gedroogde witvis voor haar hond, want andere snacks lust ie niet (met eten mutst ie ook)
Ik heb nu gewoon pangafilet van de lidl in de droger en zalmfilet uit zak van de supermarkt en het gaat super!
Beter dan ik had verwacht en het is ook al bijna klaar.
Ennnn ze vinden het heerlijk

Re: zalm en witvis drogen
Ik koop weleens van die koolvisfilet van de Euroshopper ofzo die dan in blokjes verpakt zijn. Van die half ontdooide blokken snijd ik dan reepjes en die leg ik in de droger. Wordt een mooi en stevig snack reepje!
- Barfplaats
- Gesponsord bericht
Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten