vlees zuur wordt in de vriezer? Ik heb parelhoenkarkas in de vriezer liggen wat toen ik het er in deed goed was en nu ik het er uit haal heeeeel erg overstuur is Het meurt de tent uit.
Ik zet de vriezer altijd op snelvriezen als ik er vlees in doe, het is een vriezer van Liebherr van 1 jaar oud dus daar kan het ook niet aan liggen. En het is alleen parelhoen. Het ene portie is goed, de volgende zuur, er zit geen patroon in, is van 1 levering....
O ja ik ontdooi het vanuit de vriezer in de koelkast. Het gaat de ene avond laat de koelkast in vanuit de vriezer in een afgesloten bak en de volgende avond eten ze dit. Nog nooit problemen mee gehad tot deze parelhoen dus