Ok ik ben een RAMP in schatten...
Met men vriezers voor de honden vloek ik al de ziel uit men lijf als het weer niet past.
Als we BBQ doen hier thuis eten we altijd 2 of 3 dagen BBQ omdat ik gewoon VEEEEEEEEEEEEEEEL te VEEEEEEEEEEEL gehaald heb
Als ik kook dan krijg ik wel eens de vraag of ik de hele straat uitgenodigd heb...
Maar nu er komen de komende maanden heel wat feestjes enzo aan...
De aantal personen varieren van 25 tot +/- 150 mensen....
Een groot deel kan ik natuulijk gewoon aankopen, maar dessertjes enzo maak ik liever zelf... Maar ik wil natuurlijk niet met immens veel over zitten, maar tekort komen is natuurlijk ook absoluut niet de bedoelling :s
Voor een gewone receptie met een hapje en een drankje hoeveel hapjes voorzie je dan per persoon? Kleine hapjes wel te verstaan, zo van hap slik weg...(overnhapjes, frituurhapjes, ....) (de bedoeling is dat het ongeveer 3u duurt)
Voor een dessertenbuffet... Hoeveel dessertjes voorzie je per persoon? (duur van de receptie: +/- 8u aangezien dat dat in de familie wel eens tot in de late (nu ja vroege) uurtjes kan doorlopen. En ook tijdens het EK zou ik graag wat prutsen voorzien om het gezellig te maken met alle kamperende deelnemers (leuk om te weten de helft spreekt geen engels en moet ik dus met handen en voeten kunnen uitleggen wat het is :p) Hoe veel ik daar voor nodig heb heb ik dus ook geen flauw idee van :s