Van de week ben ik heerlijk in de weer geweest met het drogen van snackjes. Ze zijn goed gelukt en vallen ook enorm in de smaak.
Ik wilde ze ook als trainingssnack gebruiken en op zich zou dat wel kunnen, maar ze doet er echt te lang over om ze op te eten, terwijl ik er echt kleine stukjes van had geknipt. Ze zijn zo hard dat ze er wel even mee bezig is en dat is op training natuurlijk niet de bedoeling.
Nu dacht ik; is het een dom idee om ze op hogere temperatuur en dus ook korte in de oven te leggen zodat ik het eigenlijk 'bak'??
Ik neem aan dat ze dan in voedingswaarde achteruit gaan, maja is dat heel erg voor de paar snackies die ze 1 uurtje in de week wegwerkt??