Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot kant en klaar versvlees

Moderator: eelke

Door annet2711
#2257883
Na wat rond ge googeld te hebben kwam ik op de site van versvoer.nl,
hier zag ik de vleesmenu mix A, B en wild, wie kent dit en weet of dit goed vlees is ?

En zijn er mensen in de omgeving van wezep (gld ) dier hier ook wel eens een bestelling doen?
Laatst gewijzigd door annet2711 op wo 15 feb 2012, 16:30, 1 keer totaal gewijzigd.
Door Martine-Tom
#2257960
[quote="Linsey"]
Dat zijn de kiezebrink mixen denk ik. Ik heb sommige al gehad, maar de kwaliteit gaat de laatste tijd achteruit.
[/quote]Nee dit zijn andere, ze maken zelf mixen sinds kort  :)
Door Linsey
#2257961
[quote="martine-tom"]
Nee dit zijn andere, ze maken zelf mixen sinds kort  :)
[/quote]

Dat weet ik, dat zijn de huismerk mixen, maar die vleesmenu mixen dat zijn kiezebrink mixen volgens mij:
http://versvoer.nl/oscommerce/product_i ... cts_id/819
http://versvoer.nl/oscommerce/product_i ... cts_id/949
http://versvoer.nl/oscommerce/product_i ... cts_id/408

Dit is het huismerk:
http://versvoer.nl/oscommerce/index.php/cPath/147
Door M@rina
#2258081
Ik heb laatst 5 kilo van de versvoer barfmix besteld die wordt hier goed gepruimd, ziet er mooi uit, niet te fijn gemalen. Jammer genoeg vind ik de lamsversie te fijn gemalen, maar dat heb ik bij meer merken.

Vleesmix A of B heb ik nooit gehad.
Gebruikersavatar
Door Meike en Daisy
#2259600
Volgens mij zijn dit mixen van de kiezebrinkmixen.

Ik heb even een berekening gemaakt. Vleesmix A bestaat dan uit:
45% vleesbot (van kip, zalm, konijn en eend)
20.8% spiervlees (in totaal dus 43.3% spiervlees als je dat van het vleesbot erbij rekent)
36,7% orgaan, als volgt onderverdeeld
5% lever (eend en kip)
5% hart (konijn en eend)
2.5% long (konijn)
2.5% maag (kip)
16.7% pens (rund)
5% visorganen

Het orgaangehalte is erg hoog, maar als afwisseling kun je dit prima geven.
Gebruikersavatar
Door Meike en Daisy
#2264655
[quote="lauraV"]
visorganen?
zouden ze er (te) veel vis organen ingooien omda dit goedkoper is ?
verder veel te veel orgaan .... :-\
[/quote]

Nee, dat zijn gewoon de visorganen uit de vismix. Ik heb gegokt dat er 30% orgaan in die mix zit (hele vis minus filet) en gedeeld door 6 (omdat er 1 van de 6 kg vismix is) is dat 5% visorganen.
 Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie Kant en Klaar Versvlees”

Barfplaats wordt gesponsord door