Moderator: Lizzy
Xada schreef: Dit is een onderstuk van een runderpoot en voornamelijk de hoef. Het is spierwit van kleur. Weet iemand hoe dit kan en of het normaal is? Of wordt het ook, net als pens, schoon gemaakt met bleekwater? Wat raden jullie aan, wel of niet voeren. Het is natuurlijk wel een dragend deel.Wordt een pens schoongemaakt met bleekwater??
Aquillo schreef:En kijk hier eens zelfs de belgen eten het: http://www.smulweb.nl/recepten/kinder/&query=pensenBelgen eten witte en zwarte pensen, alleen zijn dat niet de delen van een koemaag die hiermee bedoeld worden . De zwarte pensen noemen jullie in Nederland waarschijnlijk bloedworst , hoe jullie de witte variant noemen, weet ik niet.