- vr 15 apr 2011, 13:42
#1992200
Na de introductie van DARF, kregen wij al snel de vraag of wij niet een vorm van beloning voor de hond konden maken.
Aangezien wij een eigen biologische slagerij hebben, was dat een uitdaging. De expertise van Ton, die in 2006 Nederlands Kampioen Worstmakerij is geweest, werd ingeschakeld om een vorm van trainings, cq beloningsworst in elkaar te zetten.
De eerste charges werden op de eigen honden , en bij Hondensport vereniging Speed-eemland in Bunschoten uitgeprobeert. Het resultaat is verwerkt in de beloningsworst zoals deze er nu is.
In de beloningsworst zitten als ingredienten verwerkt:
* kip
* rund ( ook gelatine getrokken uit runder botten)
* runderlever
* rundernier
* lam (ook gelatine getrokken uit botten)
De worsten zijn gegaard, om aan mooie kleine stukjes te kunnen snijden, en bevatten door het garingsproces nauwelijks nog voedingswaarde..
De worst is dus absoluut niet bedoeld als vervanging van welke DARF dan ook. De worst is gemaakt zonder zout, kruiden of conserveringsmiddelen. Ook geur en kleurstoffen worden niet gebruikt. Hierdoor heeft de worst een bleke kleur, maar voor onze eigen honden vinden wij het weglaten van chemische of synthetische middelen van essentieel belang. Vanuit de biologische fylosofie mag er ook geen gebruik gemaakt worden van dit soort hulpstoffen.
de honden vinden het wel lekker, maar het is zoals al beschreven wat bleek van kleur en ik vind het net rubber 
