hart, spier of orgaan?#1948384 Door Envie - do 24 feb 2011, 22:48 - do 24 feb 2011, 22:48 #1948384 Ik vraag mij even af, hart valt dit onder orgaan of spiervlees? Het hart is wel een spier....
Re: hart, spier of orgaan?#1948398 Door koekje - do 24 feb 2011, 22:55 - do 24 feb 2011, 22:55 #1948398 Ja, het is een spier, maar wij rekenen dat als orgaan. De aminozuren die er in zitten zorgen ervoor dat het als orgaan qua voedingstoffen dient.
Re: hart, spier of orgaan?#1952144 Door Anne in Zweden - ma 28 feb 2011, 19:17 - ma 28 feb 2011, 19:17 #1952144 Ja, die blijft lastig. Een barfwinkel in Dresden verkoopt hart als spiervlees, ook onder het motto: het is een spier hoor! Maar volgens mij is het qua voedingsstoffen inderdaad anders dan vlees, en dus orgaan.