Ik ben bij het samenstellen van de volgende percentages uitgegaan:
50% vleesbot
20% orgaan
30% spiervlees
Sommige zoals de eend en de konijn heb ik in een mix gekocht ( kan nu niet zelf malen, de machine is nog niet terug hier). daar zit 70% karkas en 30% orgaan in. ik vul dat aan met kippenekken en wat lamsorgaan. Was een orgaanpakket. Volgende keer koop ik van een ander dier de organen zodat daar afwisseling in komt. Geit eten ze neit zo graag. Maar ik wil toch voldoende dieren voeren, zodoende dat ik het geit bij het vlees 'verstop'.
de katten eten samen per dag 250gram.
Ik pak alles na het malen, hakken, meppen in kleine porties en vries het in. Daarna krijgen ze elke dag een andere mix van mij zodat ze afwisseling hebben.
Wildmix 1;
vleesbot: Eend + kipnek ( karkas en nekken)
orgaan Eend + orgaan lam (long,hart,lever,nieren)
Vlees Haas + geit ( meer haas dan geit, om de geit te 'verstoppen')
Wildmix 2:
vleesbot konijn + kippennek ( karkas + nekken)
orgaan konijn + orgaan lam (long,hart,lever,nieren)
Vlees Haas + geit ( meer haas dan geit, om de geit te 'verstoppen')
Wild/vleesmix 3:
vleesbot parelhoen (karkas)
orgaan lam (long,hart,lever,nieren)
Vlees haas + geit
Vleesmix 4:
vleesbot kip ( nekken en karkas)
orgaan lam
Vlees rund en kalf
Vismix:
1000gr Zalmgraat / kop
400gram orgaan lam
600gram filet
Extra:
Sardientje
Markreel
Soms tonijn.
Het was even heel erg puzzelen. Maar ik hoop dat ik nu in de goede richting zit qua aantal dieren.