[BubbaBling]

Hoeveel % pens mag je max?
Vanwege slechte eters wil ik een groot aantal pens toevoegen voor de smaak, dan eten ze het beter.
Als ik zeg:

40% vleesbot
35% spiervlees
10% orgaan (lever, hart, long)
15% pens

Is dat een goed percentage menu?

[TMG1961]

Je geeft normaal gesproken 15-20% orgaan en daar is dan de helft pens van, dus max 10% pens.
In jouw voorbeeld kom je uit op 25% orgaan en daarvan 15% pens.

[BubbaBling]

Ik blijf een beetje tussen de nrv en de barf methode in hangen.
Ik reken pens gedeeltelijk orgaan en gedeeltelijk spier.
Er moet best wat pens in om de smaak zo te krijgen dat ze t lekker vinden 

[TMG1961]

Dan denk ik dat je met die 15% wel goed zit, gewoon een proefbatch maken en kijken hoe ze het erop doen en hoe alles er aan de achterkant uitkomt.

[Angela_Bodhi]

Ik mis nier in je menu. Ik neig zelf meer naar de NRV-kant en geef 1x per week een pensdag. Dit tel ik niet mee in de percentages. Ik bereken over 5 dagen de percentages, omdat ik ook nog een visdag heb.

[BubbaBling]

Ik mis nier in je menu. Ik neig zelf meer naar de NRV-kant en geef 1x per week een pensdag. Dit tel ik niet mee in de percentages. Ik bereken over 5 dagen de percentages, omdat ik ook nog een visdag heb.

Ja ik geef ook iets meer naar de nrv methode, hang er een beetje tussen in.
Nier kon ik zo snel nog niet krijgen, maar wordt aan gewerkt.