Vanmiddag was ik bij de de afdeling Wild en Gevogelte in de Sligro
omdat ik had afgesproken om te kijken hoe de parelhoen karkassen eruit zouden zien.
Helaas de parelhoen had hij niet op voorraad, maar wel wilde eendkarkassen.
Hij liet me de doos zien en ik kon een foto maken om aan andere advies te vragen of dit een voldoende bevleesd karkas is.
Is dit iets, want de andere karkassen zullen ongeveer van dezelfde kwaliteit zijn.....
En mocht het iets zijn, en ik maandag gebeld word voor de prijzen is het misschien wel iets voor een verzameltopic?