Ik heb van de week lopen puzzelen met een menu en eventuele leveranciers en ik kwam uit op onderstaand menu. Dit is nog een probeersel en het duurt nog wel eventjes voordat ik echt ga bestellen, maar ik zou graag willen weten wat jullie ervan vinden en wat ik beter anders kan doen.
Ik ga nog uit van 's ochtends doordeweeks fabriekskvv, maar ik zat er ook een beetje aan te denken om misschien voor s'ochtends zelf kvv te gaan maken zodra mijn voorraad fabriekskvv op is en de westmark handmolen eindelijk geleverd is.
Menu:
Maandag: CB Eend in de ochtend, kippenorgaan, kippennek en kalkoenvlees in de avond
Dinsdag: CB Eend in de ochtend, konijnenorgaan aangevuld met kippenhart, eendennek en eendenvlees in de avond
Woensdag: CB Diabetes in de ochtend, kippenorgaan, kippenvleugel en paardenvlees in de avond
Donderdag: CB Diabetes in de ochtend, konijnenorgaan aangevuld met kippenhart, kippennek en kipfilet
Vrijdag: HB konijn in de ochtend, kippenorgaan, eendennek en rundvlees in de avond
Zaterdag: 50/50 Snoezepoes tonijn met verse vis door de vleesmolen gehaald (zalm, haring of sardiene) in de ochtend, konijnenorgaan met kippenhart en duif in de avond (ik kan moeilijk aan complete duiven komen, dus de duiven die ik koop zijn schoongemaakt en dus orgaanloos)
Zondag: Complete kwartel
Hiernaast: 1x per week een rauw eitje
Is dit voldoende variatie?
Nu acht ik de kans klein dat Nimueh de poes ooit duif gaat eten, dus voor haar zou ik iets vervangends moeten zoeken. Rat lust ze in ieder geval ook niet en hert vind ze stinken. Ik zat te denken aan misschien iets van parelhoen?
Daarbij het verloop van de organen is erg laag. Hoe lang kun je ingevroren organen bewaren?
Ook zat ik dus te denken om de fabriekskvv te vervangen door home made kvv. Ik dacht zelf aan 2x eendkarkas met kippenorganen en 3x parelhoenkarkas met konijnenorganen, of kan dit beter anders? Ik wil konijn alleen geven als het niet meer herkenbaar is, aangezien ik zelf twee fluffies thuis heb huppelen. Orgaan vind ik niet herkenbaar meer als konijn, poten ook nog wel, maar karkas word al moeilijker en het gehele dier dat is echt nog een vervanmijnbedshow. Vandaar dus dat het aandeel bunny nogal laag is, maar ik zag ook dat het niet-herkenbaar niet veel verkocht word bij leveranciers.
Op den duur zou ik ook graag de grotere dieren zoals paard en rund eruit willen halen, maar waarmee zou ik dat dan kunnen vervangen wat een beetje makkelijk aan te komen is?
De nu nog kitten Khalid krijgt daarbij ook nog ratten (vind ie erg lekker) en als ik de mogelijkheid heb om te bestellen bij een leverancier, wil ik ook gerbils bestellen voor hem.