Of dan beter gedroogde, gestampte eieren??
En waar zou ik dat kunnen kopen??
Of is bv Gistocal ook een goede toevoeging??
pfff, barfen is toch makkelijker (als je t eenmaal weet) dan koken
Moderator: Lizzy
ulla schreef: Waarom ga je zelf geen botten vermalen?Of anders eierschillen drogen en malen.Dat vind ik echt veel te veel werk
(ik draai me altijd suf aan de molen...en dan nog is het natuurlijk niet fijn vermalen)
May Linn schreef: Mocht je het toch willen proberen met eieren, wil ik ze wel voor je bewaren.Ow, dat vind ik een lief aanbod, thanxxx!!
Volgens mij kom jij regelmatig hier in de buurt, dus dan zou het qua ophalen ook makkelijk zijn.
Hier gaat minimaal 1 doos eieren per week doorheen
wendy71 schreef: Je zou ook botmixen kunnen bestellen bij herby/richard.Die heb ik wel in de vriezer, maar aangezien ik de maaltijden ga koken, zal t bot onverteerbaar worden...dus dat is geen optie helaas.
Hij heeft 2 of 3 verschillende soorten botmixen met oa konijn, eend ,kip etc.
Het bestaat uit 70% gemalen bot, de rest(30%) is gemalen spiervlees.
yuki11 schreef: Omdat ik zelf wil gaan koken voor Yuki, zoek ik nu een calciumcomponent. Botten moet ik natuurlijk niet koken, maar zou ik bv beendermeel kunnen toevoegen aan gekookt spiervlees en orgaanmix??
Of dan beter gedroogde, gestampte eieren??
En waar zou ik dat kunnen kopen??
Of is bv Gistocal ook een goede toevoeging??
pfff, barfen is toch makkelijker (als je t eenmaal weet) dan koken
Lizzy schreef:Hoef ik dan niet te vrezen voor Salmonella??
Ik ging voor gestampte eierschillen trouwens. Lekker in een koffiemolen en dan 1 theelepel op 500 gram vlees. Makkelijk en gezond.
yuki11 schreef: Hoef ik dan niet te vrezen voor Salmonella??Je kunt de eierschillen afspoelen met koud water en daarna drogen in de oven. Op een temp waarbij salmonella het loodje legt. Dat is boven de 60 graden. Nou, droog je de schillen een kwartiertje op 65 graden!
Lizzy schreef: Je kunt de eierschillen afspoelen met koud water en daarna drogen in de oven. Op een temp waarbij salmonella het loodje legt. Dat is boven de 60 graden. Nou, droog je de schillen een kwartiertje op 65 graden!Ah, dat klinkt als een goed plan!!
Anne in Duitsland schreef: Je zou Leon74 even een mailtje kunnen sturen.
