Gilmour is een beginnende barfer en we proberen telkens iets uit. Kippenvleugels waren geen probleem. Gisteren eendennekken van een vriendin mee gekregen, maar meneer eet ze met lange tanden en laat ze links liggen.
Helaas was de parelhoen uitverkocht anders hadden we dit vandaag nog uit kunnen proberen. Gelukkig heeft hij geen reactie op rund gegeven dus dit kan ik nu wel toevoegen aan zijn menu.
Wat is een goed alternatief voor eend?
Maandag gaan we de hertenribben uitproberen. De geitenribben laat ik nog even in de vriezer liggen, ik heb van meerdere al begrepen dat deze te hard zijn.
De vriezer is besteld dus hoop deze volgende week in huis te hebben.
Maandag achter parelhoen, konijn en kwartels aan.