Moderator: Lizzy
Angelique schreef: Ik weet niet hoe groot Bas is, maar gemiddeld zou ik niet meer dan 100 gram ei geven.Ik ook niet. Desnoods de rest even invriezen. Eiwit en eigeel kun je beide rauw geven (anders eerst even klutsen). En de schaal bewaren. Afwassen met koud water, in de oven op 40 of maximaal 50 graden drogen en malen in een koffieboonmalert.
Lizzy schreef: Ik ook niet. Desnoods de rest even invriezen. Eiwit en eigeel kun je beide rauw geven (anders eerst even klutsen). En de schaal bewaren. Afwassen met koud water, in de oven op 40 of maximaal 50 graden drogen en malen in een koffieboonmalert.:-\Volgens mij is zo'n schaal wel 2cm. dik. *dagkoffiebonenmalert*
ulla schreef: Het is een kalkei,schrijft ze.Owww, en dat houdt zoveel in als....geen schaaltje, dun schaaltje ???
Too schreef: Kalkei is toch een kunstei, een neppertDat zie ik ook op google dus ik denk dat TS wat anders bedoeld...windei misschien