Verse pens vind ik dus helemaal niet stinken.. De pens van smuldier. Die stinkt.. Ik heb eens pens gehad via Nova en via Herby.. Die van Nova rook wel iets, maar echt goed te doen. heb hem gewoon in mijj keuken in stukken gehakt. Die van Herby daar in tegen stond ik echt bij te kokhalzen.. Een wereld van verschil..
Als je voornamenlijk KVV voert en een of twee dagen gaat barfen hoef je nog niet perse orgaan te voeren. Dus heb je die 'vieze' glibberdingen al niet.
En ach, alles went. Een kipkarkas moet je gewoon zien als een kalere soepkip. En konijnenpoten maak je misschien ook voor jezelf, dus wat maakt dan de rest van het karkas dan uit?? Welicht 'durf' je wel sardientjes te geven.. Het spiervlees moet geen probleem zijn lijkt me.. En dan hou je toch alles in eerst instantie met van die plastic handschoenen vast ofzo..
Met vlees portioneren vind ik het vaak vervelender dat het nog zo koud is.. Dan moet je de karkassen van elkaar aftrekken en heb je (ik in iedergeval) hele rode vingers van de kou.
Gewoon lekker op je gemak doen.. Niemand verplicht je om konijnenkoppen te geven of een lamshart. (daarnaast moet je sowieso met de grotere en hardere dingen van dieren zoals koppen even wachten totdat je hond eraan gewend is..
De eerste keer dat ik kippennekken in mijn handen had, vond ik het ook beetje gek. Maar ik betrapte me er al snel op dat ik die nekken aant draaien was en uit aant rekken (even kijken hoe flexibel zo'n kippennekkie is
) evenals de konijnenvoorpooten.. Goh, hoever kunnen al die ribben uit elkaar en hoevel draait zo'n pootje??
Misschien een beetje dieronerent, maar ik vind het eerder interresant dan vies. Geef het de tijd. KVV is al heel goed en met en met wen je ook wel aan alle barf producten..
t eerste kwarteltje bij.
