Onlangs een wilde ganskarkas besteld bij Herby. Ik verwachte iets te krijgen wat groter zou zijn dan een eend maar de ganskarkas heb ik gisteren eens op de weegschaal gelegd en bleek amper 550 gram te wegen. Is dit een normaal gewicht voor een wilde gans?
Het zou kunnen. Ik heb nooit eerder ganskarkas gehad en wist ook niet echt wat ik ervan kon verwachten maar ik had zeker meer verwacht dan dit klein en mager karkasje.