Moderator: Lizzy
Esther Q schreef: Ah, dank je Angelique! Ja, dit gaat dus om de calorieën. Als het allemaal bindweefsel is, dan beter een eitje denk ik danEitje voor de pitamientjes
Esther Q schreef: Het is overigens vreemde materie. Gekookt is het een geleiachtige substantie en koud een harde bakboterachtige substantie. Wat we ons afvragen is of als je zo'n klomp kookt al het vet er wel van loskomt? Misschien moeten we het nog eens uitproberen, met kleinere stukjes, of zou langer koken uitmaken voor het vet om los te komen?Ik kook het natuurlijk nooit, maar zo het oog zijn die klompen wit voor mij ook klinkklaar vet. Misschien heeft het een hoger smeltpunt dan 100 graden.
We zitten nu met pens, wat voornamelijk hieruit bestaat. Niet echt pens dus