Moderator: Lizzy
Too schreef: Heb bij de laatste bestelling eendenfilets gekregen [als vervanging] daar zit een prachtige dikke laag onderhuids vet op :o Daarvan verzin ik ws een culinair mensenhapje.eendenborstfilet? Dat krijgen mijn wolfjes echt niet; dat eten we liever zelf op
Volgens mij is eendenvlees idd ongeveer even vet als geit
Nynke F schreef: eendenborstfilet? Dat krijgen mijn wolfjes echt niet; dat eten we liever zelf opO ja, lekker: flink lang op de vetkant braden zodat die lekker knapperig wordt...
Nynke F schreef: eendenborstfilet? Dat krijgen mijn wolfjes echt niet; dat eten we liever zelf opeet je dan iets wat je besteld hebt voor de hondjes?!
Anne in Spanje schreef: O ja, lekker: flink lang op de vetkant braden zodat die lekker knapperig wordt...en steeds het vet afgieten, zodat ie lekker droog wordt op de vetkant :P
Soms vind ik het wel jammer dat ik geen vlees meer eet!
Nynke F schreef::)okay!! Ik dacht al
nee hoor Marije, eendenborst kopen we op de mensenvleesafdeling
Nynke F schreef:Hmm de mensenvleesafdeling ben ik nooit tegen gekomen in de supermarkt
nee hoor Marije, eendenborst kopen we op de mensenvleesafdeling
pike schreef: Ik heb ook een kilo eendefilet gehad. Het vlees vond ik mooi maar er zat dus een heel dik vet vel aan. Dat heb ik eraf gesneden want dat was veels te veel van het "goede". Ik weet nu niet meer hoeveel precies, wel dat het gewicht aan vet vel ruim meer dan de helft van die kilo uitmaakte. Ga ik dus niet bestellen want dan is het wel héél duur spiervlees.
Boez schreef: Hmm de mensenvleesafdeling ben ik nooit tegen gekomen in de supermarktLijkt mij over t algemeen ook vrij vet!!
Is dat lekker?