Hallootjes!
Na veel tips en lezen en doen had ik besloten om ook maar zelf aan de maal te gaan! Ik ben druk in de weer geweest met, kippenkarkas, eendenkarkas/vlees, lamshart, kalfsspiervlees en een klein beetje konijn.
Ik heb 2 versie's gemaakt
*1* Kippenkarkas, lamshart en kalfsspiervlees en inimini beetje konijn.
*2* Kippekarkas, eendenkarkas/vlees, en lamshart.
En omdat dit niet helemaal vullend is krijgen ze ook kleine prooidiertjes als snack bijgevoerd ik heb hier van ook een hele reportage gemaakt
De Kippenkarkas
De Lamshart
De Eend en Lamshart
Alles gemalen
Me keukenhulpje
En een klein frummeltje dat probeerde een kippekarkas te pikken