[quote="Lizzy"]
Ja. Hij bedoelt "hoe pluk ik een gans?". En hellup nou ff want hij wil hier een hele gans in een grote soeppan van mijn gaan gooien, omdat tie gelezen heeft dat als je 'm 8 minuten in heet water legt, hij makkelijker plukt
[/quote]
Klopt.
Je kan 'm natuurlijk ook gewoon "zijn jasje uittrekken".
Vind ik persoonlijk een stuk schoner en sneller werken, tenminste als dat hetzelfde gaat als bij kippen.
Die hing ik altijd op aan de poten.
Dan rondom de poot het vel lossnijden en zo naar beneden afstropen.