Ik heb nog een vraagje.
Mijn partner heeft het er ook steeds over dat het makkelijker is om ze één keer
per dag te voeren, en dat ze denkt dat het niet handig is om ze dan steeds 2
of 3 dingen door elkaar te moeten voeren. In het weekend mocht het dan wel 2 keer zijn.
Zoals zij het voor zich ziet wordt het dan iets als:
Maandag: Kippennek 80 gr.
Dinsdag: Rundernier 60 gr.
Woensdag: Eendenrug 80 gr.
Donderdag: Paardenvlees 60 gr.
Vrijdag: Lams/schaaphart 80 gr.
Zaterdag: Kippennek 80 gr. + Groentemix 60 gr.
Zondag: Geitenvlees 60 gr.
Maandag: Lamsvlees 60 gr.
Dinsdag: Eendennek 80 gr.
Woensdag Konijnenlever 60 gr.
Donderdag: Kippennek 80 gr.
Vrijdag: Runderpens 80 gr.
Zaterdag: Eendennek 80 gr. + Kalkoenvlees 60 gr.
Zondag: Kippennek 80 gr. + Groentemix 60 gr.
Mag dit? Kan dit? In principe krijgen ze nog wel steeds dezelfde verhoudingen per week..
Maar ik weet niet zo goed of ik het zie zitten, en ik weet ook niet hoe dat komt..
Ik vind het wel moeilijk, ik wil het allemaal heel graag heel goed doen, maar het is er nog
niet zo ingesleten, dus sommige dingen gaan nog op de tast..
Ik heb inmiddels eindelijk ergens kippennekken kunnen vinden, dus deze week krijgen
ze e.e.a. van kip om te proberen!
Heb een bestelling gedaan bij Herby, alleen was het een bestelling van 16 euro, en hij
bezorgd alleen boven de 60 euro. En met een bestelling van 16 euro kom ik punt 1 een
maand vooruit, en punt 2 wil ik na deze bestelling het 2 wekelijks menu gaan invoeren,
en heb ik dus wel iets meer nodig, dan kan ik voor 2 maanden bestellen. (Zelfs dan
kom ik bij lange na nog niet aan 60 euro.) Nu woont gelukkig een klasgenoot van mij
daar aardig in de buurt dus die wil het deze keer in elk geval wel voor me ophalen..
En dan vraag ik me nog één ding af.. Hoe maken jullie porties van het vlees? Zoals die
kippennekken die ik gisteren meekreeg, die waren bevroren.. Komt het vlees wat je
besteld normaal gewoon vers bij jullie? Als mijn klasgenootje het voor me gaat ophalen,
legt ze het toch eerst bij zichzelf in de vriezer, want dan kan ze het een paar dagen
later mee hierheen nemen in de auto (haar moeder brengt haar dan deze kant op met
de auto, dat is handiger als op de scooter). Maar het is toch slecht om het te laten ontdooien
en het dan nogmaals in te vriezen..?
, karkassen knip ik met een keukenschaar of choppenmet een vleesbijltje
