ik heb een hele zak walnoten staan die ik een hele tijd geleden gekregen heb van iemand met een notenboom. Heb er nog niks mee gedaan want ik was tot gisteren die hele noten vergeten....
Maar nu heb ik 2 dingen gelezen:
Dat in de schil van onrijpe noten veel blauwzuur zit.... zit dat dan ook in de noot zelf of is die veilig?
En dat er een schimmel bestaat die op het velletje van de noot kan bestaan (bij aangetaste bomen) en met het blote oog niet zichtbaar is en ook gevaarlijk kan zijn.
Hoe weet ik dat? Toch maar beter de noten kant en klaar kopen?