Ik heb deze week een lading vlees gekregen van Herby (eerste keer)en een aantal rundenbotten en ribben. Mijn vriezer zit nu vol en ik heb mij verkeken op de maat van de botten
Fosko heeft al een rib in beheer , . Deze rib had ik hem binnen gegeven op een oude deken en dus heeft meneer (zoals hij buiten ook altijd doet) zijn rib een paar dagen in de deken "begraven". Nu is hij verdroogt, maar volgens Fosko heeeeeel lekker, hij ligt er uren op te knagen.
Nu had ik gedacht...., als ik die botten die ik niet in de vriezer kwijt kan eens ga drogen, bijvoorbeeld in kranten? Dan kan ik ze langer bewaren. Maar dit heb ik nog nooit gedaan.
Dus... heeft iemand hier ervaring mee??