ja ok..
dan heb ik even een richtlijn..
ik had nl geen idee en kon het niet vinden..
ik heb nu dus een aantal dingetjes in mijn hoofd wat ik wil bestellen..
ik neem aan dat dit wel een redelijke samenstelling is voor 2 maanden??
er komt ook nog vis bij.. dus wordt het meer dan 2 maanden deze hoeveelheid..
maar die vis is afhankelijk van het feit of ik het krijg van de visboer of niet..
2 kg lamsbout met veelvlees
2 kg geitenvlees met bot/ribben
4 kg haaskarkas
2 kg konijnenkoppen zonder huid
2 kg runderknars(borstbeen/zacht)
2 kg runder pens gemalen
3 kg lams/schaapshart
2 kg paardenspiervlees
3 kg hert/ree fijngesneden
dan is dit ongeveer wat ze krijgt per week..
kiek weegt zon 22 kg..
1540 gram vleesbot
310 gram groente
620 gram orgaan
620 gram spiervlees
150 gram restjes..
zijn jullie tevreden??