[flin]

  miss help dit Gemma? 

Om gezond te blijven heb je een minimale hoeveelheid vetten nodig.
Vetten leveren per gram 9 kcal, terwijl een gram koolhydraten of eiwitten 4 kcal levert. Dus als je relatief te veel vet eet, krijg je teveel calorieën binnen en word je te dik. Daarom hebben deskundigen vastgesteld dat de hoeveelheid calorieën uit vet ongeveer 20 tot 40% van je totale energiebehoefte mogen uitmaken.

Aangeraden wordt om zo min mogelijk verzadigd vet te eten en transvet te vermijden. Beide verhogen het cholesterolgehalte in het bloed en daarmee de kans op hart- en vaatziekten. Transvet doet dit nog meer dan verzadigd vet. Onverzadigd vet daarentegen verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed.

Er bestaan meerdere soorten onverzadigd vet.
Meervoudig onverzadigd vet (o.a. in zonnebloemolie) verlaagt het cholesterolgehalte.
Enkelvoudig onverzadigd vet (o.a. in olijfolie) doet dit ook, maar verbetert bovendien de kwaliteit van het cholesterol.
  Het maakt namelijk de verhouding tussen 'goed cholesterol' (HDL) en 'slecht cholesterol' (LDL) gunstiger.

Vervolgens zijn ook meervoudig onverzadigde vetten weer onder te verdelen in o.a. omega-6 en omega-3 vetten.
Tegenwoordig eten we in verhouding te veel omega-6 vetten (o.a. linolzuur (LA) uit zonnebloemolie) in verhouding tot omega-3 vetten. Omega-3 vetten hebben echter wel een belangrijke functie in het lichaam. Ze verlagen niet alleen het cholesterolgehalte in het bloed, maar lijken ook het geheugen te verbeteren, ontstekingsremmend te werken (o.a. bij reuma), atopisch eczeem te verminderen en zelfs een gunstige invloed te hebben op dyslexie en ADHD.

Voorbeelden van omega-3 vetten zijn:
alfa-linoleenzuur (ALA) in lijnzaad(olie) en
EPA en DHA in (vette) vis en visolie.
In theorie wordt ALA in het lichaam omgezet in EPA en DHA, maar in de praktijk blijkt dit proces vaak niet optimaal te verlopen. Gebruik daarom elke dag 1 -2 eetlepels lijnzaadolie en 1 - 2 keer per week (vette) vis. De vis kan eventueel vervangen worden door capsules of olie. Gebruik hiervan 200 mg EPA+DHA per dag (advies Hartstichting en Gezondheidsraad).

[flin]

Laat ik de vraag dan anders stellen. Welke olie kun je het beste toevoegen als je nog niet gevarieerd genoeg voert en je wilt voorkomen dat er een tekort van iets ontstaat en bij het verharen helpen.
Tot nu toe gaf ik regelmatig een pietsie distelolie op advies van de specialist vorig jaar maar volgens mij zit daar niet zo veel geweldigs in. Maar wat moet ik nou nemen, zie door de bomen het bos niet meer.......

'k denk niet dat je olie moet toevoegen, omdat je miss te weinig variatie in vlees etc geeft, je kunt zeker ook met de groente-prutjes bepaalde voedingsstoffen aanvullen/toevoegen...of ook nog iets van Chlorella; boordevol vanalles...

en de distelolie = saffloerolie , zit enorm veel omega 6 in, iets wat dan weer ontstekingsbevorderend zou kunnen werken....

vette vis, zalm vers of uit de vries, is prima, sardien, panharing (niet de zoute dus) makreel,...

[mcSnurk]

'k denk niet dat je olie moet toevoegen, omdat je miss te weinig variatie in vlees etc geeft, je kunt zeker ook met de groente-prutjes bepaalde voedingsstoffen aanvullen/toevoegen...of ook nog iets van Chlorella; boordevol vanalles...

en de distelolie = saffloerolie , zit enorm veel omega 6 in, iets wat dan weer ontstekingsbevorderend zou kunnen werken....

vette vis, zalm vers of uit de vries, is prima, sardien, panharing (niet de zoute dus) makreel,...

owwww ja, dat met die groenteprutjes voedingsstoffen toevoegen had ik helemaal niet bij stilgestaan . Het komt gewoon omdat ik heel voorzichtig ben aan het proberen wat goed gaat en ik weet ook helemaal niks van homeopatisch en ik ben gewoon zo bang om het te verprutsen dat het ineens abracadabra wordt en ik blijkbaar niet meer kan nadenken . Ik ben nu groentes aan het uitproberen en heb ook zalm gehaald. Maar niet alles tegelijkertijd proberen . Kan maatjesharing ook?

Ppfff als het over mensen gaat dan snap ik het en probeer ik het op de hond te betrekken heb ik blijkbaar staking tussen de oren..... Ik laat die olie maar eens even Ik was gisteren ook helemaal in de stress geschoten .
Die hond die denkt dat ie in de zevende hemel is, ik heb zalmfilets gehaald.........

[flin]

. Kan maatjesharing ook?

maatjesharing is de overheerlijke nieuwe haring die flink in't zout is gelegd, lekker zelf opeten dus!!