Je kan voorlopig ook drogen in een gewone oven, ik droogde, om 't eens te proberen enkele weken geleden lamshart voor onze gevoelige. Een nog redelijk bevroren lamshart in plakjes van enkel mm dik op een doek verder laten ontdooien en daarna een uur of 8?? in de oven op 40 -45 °c en ik bewaar ze in een potje in de koelkast. Kalkoen genoeg in de winkels deze tijd Veel succes
Dank je Inni, ga ik zeker even proberen, want dat droogoventje komt pas in januari! Nou dat van die kalkoen zou ik ook zeggen, maar in hondenvoedingsland ligt dat even anders: moet gewoon besteld worden en komt pas 4 jan. binnen.
Veel succes
