- ma 07 mei 2018, 16:24
#3340274
Je hebt nodig hoefjes van lam, geit, rund (waar je maar aan kunt komen). Islam Centrum heeft lamspootjes waar de hoefjes nog aan zitten. Stuk of vier. En liefst in 2 (of meer) stukken gehakt.
Wat gesneden groenten erbij zoals knolraap, koolraap en cassave (AH of Turkse winkel). Een klein schepje Chinese 5 spices. Gewoon bij de Ap te koop.
Je mag er een scheutje soja saus bij doen voor de smaak.
Water erbij. De boel aan de kook brengen en zachtjes laten koken voor 4 uur.
Ik heb het recept van dierenarts Anneke Schellingerhout gekregen en zij heeft het weer van een collega ontvangen.
