Pagina 1 van 2

Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Vr 25 Feb 2011, 21:12
door nienk
Vandaag voor Reus zalmmix gekocht bij de dierenarts/winkel. zie aan het plaatje op de site van kiezebrink dat deze van hun komt. Bij de product informatie staat echter echter dit


Oorsprong:
De zalmen (Salmonidae) worden gekweekt in de Fjorden van Noorwegen voor humane
consumptie. Nadat deze zalmen zijn gefileerd, worden de resten vers bij ons geleverd. De
koppen en lijven exclusief de filet, worden in de verwerkingsruimte gemalen. Dit gebeurt
met de 20 mm schijf, gevolgd door de 10 mm schijf. Daarna wordt de zalmmix verpakt in 1
kg zakjes en ingevroren

Samenstelling / Composition:
Zalmlijven 50% Salmon body 50%

dan denk ik, wat zit er dan nog meer in??

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Vr 25 Feb 2011, 21:32
door Angelique
Blij dat ik BARF :biggrin2:

50% nederlands blubbende zalm en 50% engels blubbende zalm :biggrin2:

Leuke vraag om aan de fabrikant voor te leggen. De enige die echt weet wat erin zit :)

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Vr 25 Feb 2011, 22:00
door nienk
jup, blij dat er over een maandje een vriezer is en ik ook meer kan gaan barfen!

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Vr 25 Feb 2011, 22:26
door Parelridder
Waar zie je staan dat er slechts 50% zalm in zou zitten?
Ik vind deze info: http://www.kiezebrink.nl/pdf/vis/425.pdf

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Vr 25 Feb 2011, 22:34
door nienk
ha ik had deze

http://www.kiezebrink.eu/pdf/mix/425.pdf

verschil is de .nl site of .eu site. dat is gek. Stuur Kiezebrink toch maar even een mailtje om ze hier op te attenderen.

dank je wel!

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Vr 25 Feb 2011, 23:54
door Lida. S
50% zalm en 50% onbekend. Ik dacht dat het verplicht was om de samenstelling te vermelden. Ik zou het dus nooit meer kopen. 50% in het nederlands en 50% in het engels is misleidend. Het wekt op deze manier de indruk dat het 100% zalm is. Voor mij een reden om niets van Kiezebrink meer te vertrouwen.

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Za 26 Feb 2011, 08:54
door Parelridder
Ik lees dat er zalmkoppen en zalmlijven excl. filet in zitten. Vervolgens dat het 50% zalmlijven bevat. De rest zijn dus koppen?
Ik ken het product en het wekt niet de indruk dat er iets anders in zit dan zalm :-\
Ik ben zeer benieuwd naar de reactie/info van Kiezebrink.

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Za 26 Feb 2011, 11:33
door Angela_Bodhi
Ik zou ook zeggen: 50% lijven en 50% koppen. Ik zou ze er even op attenderen dat ze dat erbij moeten zetten.
Maar zonder filet heb je dus behoorlijk veel graat, dus is het meer een botmix met orgaan van de kop.

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Za 26 Feb 2011, 11:56
door nienk
Ik heb kiezebrink zojuist een email gestuurd, met de vraag of ze mij kunnen vertellen wat er nou precies in zit.

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Za 26 Feb 2011, 12:29
door danou2004
hier ben ik ook wel benieuwd naar anders kun je net zo goed diepvrieszalm uit de winkel halen dan weet je zeker dat je alleen zalm hebt

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Za 26 Feb 2011, 17:34
door koekje
[quote="Lidas"]
Voor mij een reden om niets van Kiezebrink meer te vertrouwen.
[/quote]

Ik voel me ineens niet meer een achterdochtig tiep.
Ik ben erg tevreden over Kiezebrink en de kwaliteit die ze leveren en ik merk dat ik vrij hoge standaarden heb. Maar ik doe dan ook niet aan voorgedraaide mixjes, van niemand.

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Za 26 Feb 2011, 21:56
door Angela_Bodhi
Op zich hoef je Kiezebrink niet te wantrouwen hoor. Ze moeten alleen duidelijker communiceren wat er in zit. Voor 50% weten we het al en ik gok dat de rest gewoon uit de koppen bestaat. Bij andere mixen wordt het ook netjes aangegeven wat er in zit, dus ze komen op mij niet onbetrouwbaar over.

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Za 26 Feb 2011, 22:08
door pike
Weet het natuurlijk niet zeker, maar ik neem aan dat de andere 50% kop is. Ik heb ze laatst ook gehad omdat ik nergens hele graten kon krijgen, en het zag er echt uit als 100% zalm, stukjes vin en kop waren herkenbaar, en het was zalmvet  ::)). Enige nadeel (naast dat het gemalen is) is dat het kweekvis is maar dat zijn de hele graten die je kan kopen ook.

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Za 26 Feb 2011, 22:26
door nienk
precies, ik denk ook dat het kop is hoor. en het zag (en rook) heel erg zalmig. ben toch benieuwd wat ze antwoorden, vind het een slordige fout in de informatie verstrekking!

Re: Kiezebrink zalm mix samenstelling??

Geplaatst: Zo 27 Feb 2011, 09:56
door Lil
Dat is een slordige fout idd!

Ik heb ze heel lang geleden eens gemaild en toen was het antwoord puur en alleen zalm.

Ja, het is vrij veel bot, dus Cayley krijgt spiervlees erbij. Boris heeft geen problemen met zijn ontlasting op alleen zalm.