[quote="Anthraciet"]
We afhankelijk van de temperatuur in je keuken
Bij ons kan ik het een dag of 2 neerleggen en dan is het nog niet helemaal ontdooid.....
[/quote]
Oei dan zal ik nu al kipfilet moeten gaan snijden
Heb ook nog lams hart uit liggen, dat zal ik dan laatst snijden. daar moet altijd veel vet af.
[quote="*Natasja*"]
Afhankelijk van wat voor vlees het is, laat ik het 2 tot 4 uur op het aanrecht staan voor ik het snijd (kipfilet 2 uur, paarden- en runderspiervlees een kleine 4 uur)
[/quote]
Nou Natascha, in mijn keuken is het iets warmer als bij jou denk ik