in normale omstandigeheden als het vlees goed gedroogd is, moet je het niet emer koelen, ik doe het altijd in een open pot, dan kan het nog wat uitdampen.
Maar als je naar een heel warm land gaat dan denk ik toch dat je het beter koelt hoor.
Voor op reis, 't ja, ik weet niet, als je zo een hond van 40 kg hebt, dan moet je heel veel dorgen voor je vertrekt en een plaats maken in je auto
in theorie zou het kunnen denk ik, als je er groenten bijgeeft en verschillend vlees droogd.