Hallo allemaal,
Ik ben ondertussen ook overgestapt van brok naar barf en ben benieuwd of het menu momenteel goed genoeg is. Onderstaand menu is hun eerste Barfmenu en gaat op voor de eerste vier weken. Ik heb een weekschema, voer twee keer per dag en elke maaltijd bestaat uit twee onderdelen.
Wel nu, ik heb gekozen om een kleine 50% aan bevleesde botten te gaan voeren, ruim 20% spiervlees, 10% pens, 10 % overig orgaan en 10% groente. Verder voer ik 3 of 4 eitjes in de week, twee keer een scheutje zuivel (karnemelk, yoghurt, kwark of huttenkäse), twee keer een notenmix (walnoten, amandelen en hazelnoten) en twee keer een pitten/zadenmix (pompoenpitten, pijnboompitten, zonnebloempitten en sesamzaad). Verder theunisbloem/borageolie (twee keer per week een capsule) en tarwekiemolie (drie keer per week een paar theelepels). Tot slot gaat er standaard knoflook, waterkers, gemberwortel, peterselie, alfalfa sprouts, gedroogde brandnetel en Japanse zeegroente door de groentemix. Groentemix voor de komende twee weken bestaat verder uit knolselderij, bleekselderij, bietjes, bloemkool, ruculosla, courgette, komkommer. Groentemix voor de twee weken daarop volgend bestaat uit: koolraap, wortels, andijvie, witlof, spruitjes, (gekookte) sperciebonen en broccoli. Deze groentemixen wil ik met elkaar gaan afwisselen.
Voor de bevleesde botten heb ik de komende vier weken: kippennekken, kippenruggen, eendennekken, parelhoenkarkas en zalmmix. Is wel veel gevogelte maar konijnkarkas had ik ook besteld, maar was helaas niet geleverd. Bevleesde botten wil ik uitbreiden met konijnkarkas, haasarkas, kwartel, lamsribben en verder in de toekomst geitenribben. Vis ga ik verder uitbreiden met sardientjes, makreel en haring.
Als spiervlees heb ik paardenvlees en rundvlees; dit wil ik uitbreiden met kopvlees van het rund, lamsvlees, haasvlees, hert/reevlees en geitenvlees.
Pens is van het rund en breid ik verder uit met lamspens.
Als orgaanvlees heb ik nu: kippenlevertjes, konijnenlevertjes, rundernier, konijnennier, lamshart, runderhart, kippenhart en kippenmaagjes. Dit wil ik nog gaan uitbreiden met eendenhartjes, lamslever, lamsnier. Het lijkt heel veel maar ik bestel maximaal een kilo of een pond van elk orgaan. Lever voer ik 3 tot 4%; de rest wordt verdeeld over de overige organen.
Tot slot: ik voer mijn honden ruim 2,5% van hun lichaamsgewicht (zijn Duitse herders van 38 kg.) waarbij ik de overige dingen als ei, zuivel, notenmixjes niet meereken. 's Ochtends en 's avonds krijgen ze 500 gram per maaltijd en altijd minimaal twee verschillende dingen. In totaal geef ik 13 keer bevleesd bot, 2 keer vis, 5 keer spiervlees, 2 keer pens, 3 keer orgaan en 3 keer groentemix.
Ben heel benieuwd naar jullie reacties en wat er nog verbeterd/toegevoegd (of misschien wel uitgehaald) kan worden...
Groetjes,
Yvonne
