Pagina 1 van 1

Nieuw menu met makkelijkere verdeling

Geplaatst: do 24 jan 2008, 21:59
door De Geijsjes
Vorig menu dat ik plaatste was eerste poging en wel erg gedetailleerd qua grammetjes, dus onderstaand een nieuwe poging met een opzet die m.i. klopt en goed is verdeeld, maar ik hoor graag jullie mening. Ik heb het menu deze week toegepast en als het niet goed is, moet ik het rappido aanpassen  ;)

Max is ongeveer 27 kilo
vleesbot 1900 g per week
spiervlees 760 g per week
orgaan 570 g per week
groente 570 g per week
Kortom 50% vleesbot, 20% spiervlees, 15% groente en 15% orgaan heb ik berekend.

Maandag
100 g runderkopvlees
300 g parelhoenkarkas
100 g groentemix
  50 g rundernier
Dinsdag
200 g hele kwartel
250 g kippennekken
100 g groentemix
woensdag
250 g vis (sardientjes of haring of zalm)
300 g parelhoenkarkas
Donderdag
100 g runderhart
250 g eendennekken
200 g groentemix
Vrijdag
100 g paardenvlees
400 g eendenvleugels
  50 g groentemix & eitje
Zaterdag
150 g kippennekken
400 g pens
Zondag
250 g Kippennekken
100 g runderkopvlees of paardenvlees
150 g groentemix & yoghurt

Ik ben benieuwd ...

Re: Nieuw menu met makkelijkere verdeling

Geplaatst: do 24 jan 2008, 22:15
door Lizzy
Ziet er echt heel goed en afwisselend uit zeg! Klopt het dat je geen lever geeft?

Re: Nieuw menu met makkelijkere verdeling

Geplaatst: do 24 jan 2008, 22:41
door De Geijsjes
Het zit niet in het menu, dat klopt en heb je heel goed gezien, maar ze krijgen gedroogde lever tussendoor als snackje dus daarom heb ik het eigenlijk in het menu weggelaten. Ben helemaal vergeten om dat te vermelden  :-[.
Ik had gelezen dat ze niet teveel lever mogen hebben. Als het beter is om het naast de gedroogde stukjes ook gewoon te geven, dan hoor ik het graag want dan pas ik het aan  :)

Re: Nieuw menu met makkelijkere verdeling

Geplaatst: vr 25 jan 2008, 10:00
door Borke
Het menu ziet er prima uit, maar echt makkelijk vind ik het niet... zoveel verschillende producten per dag. Dan moet je dat dus allemaal in kleine porties invriezen dan wel ontdooien.

Ik weet niet hoe bevleesd jouw karkassen zijn, maar ik geef daar nooit iets bij.
De enige keren dat ik los spiervlees erbij geef is bij geitenribben, bij de haaskarkassen van Herby, door de groentenmix. Dan geef ik 1x per week een beetje lever en verder voer ik alles in porties van 500 gram en vries ik dus alles per kilo in (2 honden die dagelijks ieder in 1 maaltijd 500 gram eten).

Re: Nieuw menu met makkelijkere verdeling

Geplaatst: vr 25 jan 2008, 20:30
door De Geijsjes
Hmmm ja dat klink idd veel makkelijker. Ik heb de karkassen bij Herby vandaan, maar weet niet hoe ik dat qua percentages moet inschatten, dus ik reken een karkas geheel tot vleesbot en geef er daarom wat bij. Ik ga me nog verder inlezen ... pfff ... dacht eigenlijk dat ik al aardig op weg was, maar ...  :-[ 

Re: Nieuw menu met makkelijkere verdeling

Geplaatst: vr 25 jan 2008, 20:45
door pike
Hmm, ik geef ook verschillende dingen op een dag, maar vries geen kleine porties in hoor. Ik haal er een kilo bot en/of spiervlees uit en dat krijgen ze tot het op is en dan pak ik een kilo van iets anders uit de vriezer. Alleen orgaan gaat in porties terug omdat ik daar maar een beetje van nodig heb.

Re: Nieuw menu met makkelijkere verdeling

Geplaatst: za 26 jan 2008, 18:32
door De Geijsjes
[quote="pike"]
Hmm, ik geef ook verschillende dingen op een dag, maar vries geen kleine porties in hoor. Ik haal er een kilo bot en/of spiervlees uit en dat krijgen ze tot het op is en dan pak ik een kilo van iets anders uit de vriezer. Alleen orgaan gaat in porties terug omdat ik daar maar een beetje van nodig heb.
[/quote]

Maar heb je het dan meer dan meerdere dagen uit de vriezer en in de koelkast en blijft dat dan wel goed?

Re: Nieuw menu met makkelijkere verdeling

Geplaatst: za 26 jan 2008, 21:22
door pike
Het ligt dan een paar dagen uit de vriezer ja, ik bewaar het in de koelkast. Bot is normaal gesproken na 2 dagen op, spiervlees met 3 of  4 dagen. Het blijft goed hoor. Ik heb pas 1x meegemaakt dat het begon te ruiken, maar dan vinden ze het juist extra lekker. Voor de honden kan het echt geen kwaad.  ;)