Pagina 1 van 1

Weer een stap verder dan KVV

Geplaatst: do 11 mei 2006, 23:34
door Hilje
Het moest er van komen.... ;)
ik ben voor twee weken terug bij iemand geweest die zo lief was geweest wat lekkers voor Rimpel mee te nemen bij de slager, naast alles voor haar eigen honden die ook BARFEN.
Ik mocht van haar overnemen wat ik wou ;)

Dit dus ;D

Afbeelding

15 kilo aan 'ranzige rommel' in mijn Citroentje die in Hardenberg inmiddels niet naar citroentjes rook :mrgreen:
(Vriend kwam binnen lopen...was met Rimpel aan de wandel..."gatverdamme wat stinkt het hier!!!") :smile:

Maar goed...ik voelde me net een slager..
Ik ben vanaf half 7 bezig geweest met tussenpozen voor peukie's en een bakkie patat met kaassoufle (als ik geen vegetarier was dan werd ik het hiervan accuut ..
Tot half 10...drie uur dus!!! Het was me nogal een vuurdoop geloof ik! hahaaha!
Ik had dit nog nooit eerder gedaan en was wel even benauwd dat het me teveel zou worden en ik jankend aan het aanrecht zou staan. Ik eet zelf geen vlees omdat ik geen vleeseter was maar ook vanuit principeel oogpunt...
Maar het viel me reuze mee...
Het was zelfs interssant om alles te bekijken..
maar af en toe heb ik echt wel even met een peuk op mijn lip hopeloos staan kijken naar al dat vlees op mijn aanrecht en mijn weegschaaltje...de huis tuin en keukenschaar die erbij lag en de groene rubberen handschoenen die onder het bloed zaten.

knippen met mijn schaar (ik moet een nieuwe kopen voor mijn vriend hahaha) en wegen en in zakkie's stoppen..
na een uur ben je zo makkelijk met dat spul dat het los door mijn vingers vloog...MET handschoenen hoor!

De pens? Die viel me reuze mee :ok: Hartstikke vers nog dus zo ruften deed ie niet ;)

Toen ik het spul ophaalde was het nog lauwig :o de koetjes stonden vannochtend bij de slager)

Mijn eerste avond knippen van vlees...ik eet het zelf niet...
Maar god, wat interssant die longen en zo'n hart en lever
Met de gedachte dat Rimpel ervan smult had ik praktisch nergens last van..dus dat scheelde weer..
maar de pens lucht hing wel om mij heen geloof ik

Afbeelding

Rimpel? Die stond erbij en keek ernaar...hij stond op een gegeven moment wel bijna op zijn kop in de emmer met pens...de rest heeft hij ook besnuffeld maar het uit de emmer pakken? Nee hoor...hij weet nog niet zo goed wat ie ermee moet geloof ik hahaha.
Hij heeft wat stukken long gehad (niet te groot...want het eerste stuk spuugde ie meteen weer uit...het mietje) hart natuurlijk, kopvlees en een stukkie lever...
Ik heb hem volgens mij voor het eerst horen en zien kauwen...en hij had zelf geloof ik ook nog niet helemaal in de gaten wat dat nou was...stukken vlees om te kauwen!

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

De pens blijft vooralsnog favoriet bij hem..die smikkelde hij er als eerste uit..maar de rest heeft ie ook opgegeten! :ok:

Afbeelding[quote][/quote]

Mijn ervaring is inmiddels wel dat ik tien keer liever verse pens drie uur in mijn keuken heb staan dan 500 gram ontdooit in een bakkie 10 minuten op mijn aanrecht!
Ontdooit stinkt het echt veel meer!

Ik sta nu dus met stukken keukenpapier in mijn neusgaten in de achtertuin de pens in wat kleinere stukjes te knippen als het ontooid is..met de grote stukken weet Rimpel zich geen raad...dus ik knip het voor alsnog nog maar in stukjes van 10 bij 15 of zo...

Re:Weer een stap verder dan KVV

Geplaatst: do 11 mei 2006, 23:39
door Hilje
OH ja...niet geheel onbelangrijk te vertellen...

Hij krijgt nog steeds het meeste CB
De pens krijgt hij als extra 1 of twee keer in de week en ik heb portie's van 200 kopvlees - 100 long -100 lever gemaakt...de long en lever afgewisseld met hart en nier.

Deze portie's krijgt hij of naast zijn CB of als vervanger van 1 maaltijd per dag. En dat twee keer in de week.
Daarnaast 2 keer in de week wat kruidenmix (gemalen boekmaag) van CB en 2 keer in de week een stukkie zalmfilet.

HEt is nog niet gek veel BARF...geen botten en weinig spiervlees maar wel kopvlees - maar voorlopig even genoeg.

Als mijn zwager weer schaap gaat halen bij de slager ga ik mee.
Ik zit nog steeds met het bottenverhaal in mijn maag.

Ik kan hem in verband met de kipallergie geen kippenkarkassen geven of kippennekken..
Maar ik wil wel beginnen met zachte botten..
Maar waaaaarrrrr??? Krijg ik dat hier ergens...volgens mij nergens..

Re:Weer een stap verder dan KVV

Geplaatst: vr 12 mei 2006, 03:29
door 202Spots
WOW!!! Wat 'n vangst zeg!!
Maar ik denk dat het meete wel een of andere orgaanvlees is he?
Geeft niet hoor, ik vind het 'n mooi gezicht al die emmers!
Ik kan hem in verband met de kipallergie geen kippenkarkassen geven of kippennekken..
Maar ik wil wel beginnen met zachte botten..
Maar waaaaarrrrr??? Krijg ik dat hier ergens...volgens mij nergens..
Wat voor allergy heeft ie dan??...en heeft hij dan geen allergiese reactie van CB???
Meestal zijn de kippenbotten de enige bot die gemalen kan worden en daarom door ALLE soorten kvv zit....dus als je nu CB geeft,(de rund of lam) dan is de bot wat daar in zit ook van kippenbotten.
Misschien kan je ergens hele kale kippen botten op de kop tikken?en dat zelf door de andere vlees doet?
Wanneer ik 'n hele kalkoen maal, dan is er ook TEveel vlees in verhouding met de bot, dan haal ik bij de AsianMarket 'n paar kilo kippen botten,en die maal ik er dan ook bij. Misschien kan je dat proberen?
Is ie ook allergies voor kalkoen of ander gevogelte, eend of konijn?
Anders de zachtere lams ribben, of inplaats van zalmfilet, 'n hele vis met graat als calciumbron, of 'n schouderblad waar op gekluift kan worden nadat je eerst wat botloos vlees hebt gegeven.

Re:Weer een stap verder dan KVV

Geplaatst: vr 12 mei 2006, 08:39
door Twiz
Via het verkooppunt van Carnibest is het goed mogelijk om aan eendenekken te komen.
Dat is een lekker zacht botje om mee te beginnen als je hond geen kip mag.
Mijn hond mag ook geen kip. Wij zijn begonnen met de eend/rijst versie, en zijn toen eerst eendenekken erbij gaan proberen, later parelhoenkarkas, kwartels, en als dat allemaal goed gaat kun je door naar de geiteribben.