Barfplaats.nl

Ik krijg binnenkort weer nieuwe voorraad, dus heb weer een nieuw menu gemaakt.Maar heb graag even een controle door de ervaren barfers onder ons ;-)

Maandag:
150 gr. parelhoenkarkas, 75 gr. Rund, 70 gr.  orgaanmix, 15 gr. groentemix

Dinsdag:
150 gr.kippennek, 75 gr. paard, 70 gr.  runderpens, 15 gr. groentemix

Woensdag:
150 gr. lamsrib, 75 gr. Lama, 70 gr. orgaanmix, 15 gr. Groentemix


Donderdag:
150 gr. eendenkarkas, 75 gr. rund, 70 gr.  Runderpens, 15 gr. groentemix


Vrijdag:
150 gr. parelhoenkarkas, 75 gr. paard, 70 gr.  orgaanmix, 15 gr. groentemix

Zaterdag:
1 eetlepel yoghurt, 1 rauw ei, 1 eetlepel kokosolie, 135 gr. groentemix, 75 gr. lama, 75gr. kippennek

Zondag:
70 gr. Runderpens, 150 gr. zalmsnippers (met graten), 75 gr.  eendkarkas

Wat zit er precies in de orgaanmix?
Qua afwisseling lijkt het mij prima! Vind alleen de zaterdag wat apart. Ik zie dat je wat andere dingetjes wilt voeren. Ik zou dit dan als extra doen en niet als vervanging van het menu. Grote kans ook dat er diarree achterweg gaat komen.
Dus gewoon een menu maken voor die dag met de normale hoeveelheden en dan bijvoorbeeld een eitje extra. Ik weet niet of yoghurt en kokosolie verder nuttig is.

Orgaanmix bestaat uit kippenhart, lamslever en rundernier volgens verhouding 5:3:2.
Amy krijgt nu ook standaard die dingen op de zaterdag en heeft hier geen last van diarree bij.
Ze krijgt andere dingen als extra zoals gedroogde rundvleesstukjes etc zodat ze iets heeft om wat langer op te kunnen kauwen, dus vandaar dat die overige extra's in haar menu zijn opgenomen.