Barfplaats.nl

Hallo allen,

Ik ben Rob en heb een duitse herder van 7 jaar die alle brokmerken al heeft gehad maar na loop van tijd eet hij het nieuwe merk dan steeds minder graag. Ik voerde wel eens wat karkassen erbij en in het weekend meestal al duck kvv die hij in no-time op had, vandaar dat ik nu over wil gaan op fulltime Barf! Ik heb het volgende besteld:
-Eenden karkas
-Konijnenrug karkas
-Parelhoen karkas
-Hertenvlees
-Paardenvlees
-Rundervlees
-kippenhart
-Lamslong
-Runderpens

Als ik de hoeveelheid een beetje goed heb kom ik tot het volgende: 2% van 40 kilo = 800 gram per dag 5,6 kilo per week.
Rauw vleesbot 50% = 400 gram
Spiervlees      25% = 200 gram
Orgaanvlees    20% = 160 gram
Groentes          5%  =  40 gram

Nu heb ik nog een aantal vragen voor jullie:
- Ik lees dat je in het begin niet teveel orgaan moet voeren als de hond dat nog nooit op heeft, zou ik minder dan 10% orgaan voeren en bv 35% spiervlees?
-Kappen/knippen jullie vlees voor een hele week en doen jullie dit dan per dag in 1 zak of moet dit in aparte zakjes, ook wat betreft het ontdooien?

Groeten,
Rob

Hoi Rob, welkom!

Ik zie bij orgaan geen lever en nier, dat zijn toch ook wel belangrijke onderdelen van een barfmenu. Long is leuk om erbij te geven, maar niet in plaats van lever en nier want dan mis je daar de voedingswaarde van.
Qua orgaanverhouding doen de meeste hier de helft pens, en de andere helft verdeeld over hart, lever en nier. (dus 80 gram pens en +/-25 gram elk van hart, lever en nier)
Zo lang je voldoende vleesbot bij het orgaan voert zou het eigenlijk niet zo'n probleem moeten geven qua hoeveelheid, maar na jarenlang brokken kun je misschien toch wel wat diarree verwachten. Hoeft niet, maar kan wel.

Qua porties maken is het misschien handiger voor je om niet elke dag compleet te voeren? Mag natuurlijk altijd, maar het lijkt mij wat lastig om voor een Duitse Herder 25 gram hart, lever en nier af te moeten wegen, tis geen Chihuahua hè? 
Zoals ik het doe (maar dan met jouw gewichten):
Maandag 400g vleesbot en 400g spiervlees
Dinsdag 400g vleesbot, 200g hart, 200g pens
Woensdag 400g vleesbot en 400g spiervlees
Donderdag 400g vleesbot, 200g lever, 200g pens
Vrijdag 400g vleesbot en 400g spiervlees
Zaterdag 400g vleesbot, 200g nier, 200g pens
Zondag 800g vette vis inclusief kop / graat (haring, zalm, etc.)

Tussendoor nog 2x per week een rauw ei, groente weeg ik niet zo precies af maar krijgen ze hier af en toe van wat we zelf over hebben.
(dat zou nog wel beter kunnen dus in mijn geval  )

Hou de ontlasting een beetje in de gaten, is het wit en korrelig dan voer je in verhouding teveel vleesbot, als het wat te dun is dan voer je in verhouding te weinig vleesbot (of teveel orgaan / spiervlees, net hoe je het bekijkt). Die verhoudingen pas je dus aan aan je hond, dit is voor elke hond weer anders.

Qua grammen komt het niet zo heel nauw, of je nou 400 gram afweegt of 425 of 375, zolang je over het geheel genomen maar op gemiddeld 400 gram komt. Kijk naar je hond, wordt hij te dik dan geef je minder, wordt hij te mager dan geef je meer.

Ik weeg het vlees hier af in dagporties, en dan vleesbot apart in een zakje, orgaan apart en spier ook apart. Dan kan ik elke dag wat anders uit de vriezer pakken, en als een hond ergens niet tegen kan of iets niet lust, dan hoef ik niet meteen alles aan te passen maar pak ik gewoon een ander zakje uit de vriezer.

Het is een heel verhaal geworden zeg, maar ik hoop dat je er wat aan hebt 
Iedereen doet het op zijn eigen manier, volgens de richtlijnen wel, maar aangepast aan de hond.

Vooral blijven vragen hier als je er niet uitkomt!

[quote="duitse herder"]
Als ik de hoeveelheid een beetje goed heb kom ik tot het volgende: 2% van 40 kilo = 800 gram per dag 5,6 kilo per week.
Rauw vleesbot 50% = 400 gram
Spiervlees      25% = 200 gram
Orgaanvlees    20% = 160 gram
Groentes          5%  =  40 gram

Nu heb ik nog een aantal vragen voor jullie:
- Ik lees dat je in het begin niet teveel orgaan moet voeren als de hond dat nog nooit op heeft, zou ik minder dan 10% orgaan voeren en bv 35% spiervlees?
-Kappen/knippen jullie vlees voor een hele week en doen jullie dit dan per dag in 1 zak of moet dit in aparte zakjes, ook wat betreft het ontdooien?

Groeten,
Rob
[/quote]

Hallo Rob, welkom hier en leuk, weer een Duitse Herder erbij!
Tot mijn huidige hond heb ik er 3 gehad, nu heb ik een Dobermann (compleet anders qua karakter).
Zelf zou ik 45% vleesbot voeren, omdat de verhouding vlees/bot (wat 50/50 moet zijn) meestal niet klopt.
Ik zou voeren:

Vleesbot 45%
Spiervlees 25%
Gemengd orgaan (hart/lever/nier) 10%
Pens 10%
Groente 10%

Je vragen:

Ik heb nog nooit meegemaakt dat een hond niet goed reageert op orgaan, tenzij het te veel is.  Dus gewoon voeren.

Qua verpakking. Ik krijg alles per kilo aangeleverd. Ik mieter het dus zo de vriezer in. Mijn hond eet een pond vleesbot en 250 gram spiervlees per dag. Ik trek dus gewoon een pakket uit de vriezer en doe dat in de koelkast.
Maar bij mijn vorige hond, kreeg ik het anders aangeleverd en maakte ik dagverpakkingen, wat ik overigens geen fijn karwei vond, qua tijd.
Nu maak ik alleen van gelijke hoeveelheden orgaan aparte verpakkingen, die verpak ik per 4 dagen (mijn hond een 100 gram orgaan per dag) en de pens koop ik in rollen, die ik half laat ontdooien, doorzaag en dan gaat er 500 gram in de koelkast en 500 gram in de vriezer. Mijn hond eet ook 100 gram pens per dag.

Verder mis ik een visdag in je menu, ik zou zalmkarkas bestellen (de koppen wegen voor jouw hond te zwaar en zijn lastig door te zagen)
En long rekenen we niet echt onder orgaan, meer als extra. Orgaan bestaat uit lever, nier en hart in gelijke hoeveelheden.
Als extra geef ik 2 x per week een rauwe haring of sardien en 2 x per week een eitje met geitenyoghurt.

Bedankt voor jullie snelle reacties!

Lever en nier.... toch weer wat belangrijks gemist,  dit ga ik zeker nog even bijhalen.  Deze bestelling is voor de komende maand om het een beetje uit te proberen totdat ik meer vriesruimte heb. Ik heb misschien wel de domste tijd gekozen om er mee te beginnen zo met de feestdagen op komst maar daar zullen er hier wel meer last van hebben
Volgende maand wil ik een diepvries erbij halen en dan kan ik ook groter inkopen via de 'lijntjes' die ik hier heb zien lopen
De zalm staat ook zeker op het lijstje dus dat komt er dan nog bij 1 dag in de week.
De manier van kim vind ik top als dat zo goed is,  ik had al een bakje gemaakt voor vanavond (kon het niet laten) maar het is inderdaad een geklooi met het afwegen van die organen, de kippenhartjes vlogen om mn oren. Om de dag orgaan in grotere hoeveelheden is voor mij veel makkelijker klaar te maken.

Nu nog een vraag : als ik bv op maandag 400 gram eendenkarkas 200 gram pens en 200 gram lever nodig heb, kan ik dit gewoon in dezelfde bak in de koelkast doen om te ontdooien?

Dat kun je in dezelfde bak ontdooien, je hond heeft ook maar 1 maag waar alles tegelijk in terecht komt 

O, en wat betreft vriesruimte in deze tijd, nog eventjes wat meer vorst en je hebt buiten een heeeeeeele grote "uitloopvriezer" 

Gisteravond had hij de bak zo leeg, lekker knauwen op een eenden karkas daar kan geen dentastix tegenop zag ik wel . hij liet de groenten liggen terwijl ik ze toch vrij goed verstopt had tussen de rest van het vlees dus die moet ik maar eens gaan koken dan zijn ze beter te verdelen.
Wat betreft extra toevoegingen hoe denken jullie hierover? vitamines die ze wel nodig hebben maar niet uit het vlees komen toch maar toevoegen in pil/druppels vorm of is dit onnodig?

Alle vitaminen en mineralen haal je uit de voeding die je geeft.
Dus toevoegen is bij gezonde honden overbodig.

Ik weet niet hoe je de groenten hebt gegeven maar als je die rauw geeft moet je het wel pureren omdat het anders niet verteert.

Mijn hond vertikt het om rauwe, gemalen groente te eten.
Dus ééns in de 6 weken stoom ik 10 verschillende groenten gaar, vermaal het daarna met het overgebleven stoomwater tot een dikke pap en vries dit in bakjes in, waarin dan voor 5 dagen groente gaat.
Dit vindt mijn hond wél heerlijk.

Ik had de groente rauw in de blender gedaan maar toch vond ik hoopjes schoongelikte groente in de bak, ik kan eventueel ook gaan stomen voor een maand tegelijk ofzo en dan in kleinere porties invriezen.

[quote="duitse herder"]
Ik had de groente rauw in de blender gedaan maar toch vond ik hoopjes schoongelikte groente in de bak, ik kan eventueel ook gaan stomen voor een maand tegelijk ofzo en dan in kleinere porties invriezen.
[/quote]

Maar dan wel 10 verschillende groenten stomen en dan mengen en dan invriezen.
Groente behoud 6 weken al zijn voedingsstoffen in ingevroren toestand.
Let op, wel maar één koolsoort (ik neem nu boerenkool), geen groenten uit de nachtschadefamilie (tomaat, paprika, aubergine en aardappel) en vergeet niet wat kiemgroenten erbij te doen.
Ik maal ook altijd nog zonnebloempitten, een stuk verse gember en een stuk of 6 knoflooktenen en roer die door de mix.
In mijn laatste mix zaten: bataat (zoete aardappel), rucola, kiemgroenten, boerenkool, pastinaak, wortel, sperziebonen, biet, koolraap en venkel.

[quote="Nugget"]
Maar dan wel 10 verschillende groenten stomen en dan mengen en dan invriezen.
Groente behoud 6 weken al zijn voedingsstoffen in ingevroren toestand.
Let op, wel maar één koolsoort (ik neem nu boerenkool), geen groenten uit de nachtschadefamilie (tomaat, paprika, aubergine en aardappel) en vergeet niet wat kiemgroenten erbij te doen.
Ik maal ook altijd nog zonnebloempitten, een stuk verse gember en een stuk of 6 knoflooktenen en roer die door de mix.
In mijn laatste mix zaten: bataat (zoete aardappel), rucola, kiemgroenten, boerenkool, pastinaak, wortel, sperziebonen, biet, koolraap en venkel.
[/quote]

Dat zijn veel onder de grond groeiende soorten.
Je zou er wat meer bladgroenten bij kunnen doen.

Ik stoom overigens iedere dag een andere soort groenten.
Ik heb er weinig werk aan ik geef biologische groenten en snij deze zonder te wassen klein.

[quote="ulla"]
Dat zijn veel onder de grond groeiende soorten.
Je zou er wat meer bladgroenten bij kunnen doen.
[/quote]

Nee hoor.
Sperziebonen, venkel, rucola, kiemgroenten en boerenkool zijn allemaal van boven de grond.
Dus de verhouding 5 bovengrondse groenten en 5 ondergrondse groenten is perfect in evenwicht.

venkel/zoete aardappel/pastinaak/wortel en biet zijn knol gewassen.
Sperciebonen vallen onder bonen boerenkool en koolraap koolsoorten.
Dan hou je rucola als bladgroenten over.
Waar de kiemen onder vallen weet ik zo niet.

maar het is geen ramp hoor.

[quote="ulla"]
venkel/zoete aardappel/pastinaak/wortel en biet zijn knol gewassen.
Sperciebonen vallen onder bonen boerenkool en koolraap koolsoorten.
Dan hou je rucola als bladgroenten over.
Waar de kiemen onder vallen weet ik zo niet.

maar het is geen ramp hoor.
[/quote]

De regel is 5 groenten die boven de grond groeien en 5 die onder de grond groeien waarvan belang is dat er maar één koolsoort bijzit en geen groenten uit de familie van de nachtschade.
Onderscheid tussen knol en koolsoorten heeft hier dus niets mee te maken, dit staat los van boven de grond groeiende groenten en onder de grond groeiende groenten.

Het lijstje dat ik genoemd heb, bevat in gelijke verhouding boven de grond groeiende groenten en onder de grond groeiend groenten en maar één koolsoort.

Venkel is een schermbloemige, en groeit boven de grond.
Boerenkool is een koolsoort en dus geen knol en groeit boven de grond.
Kiemgroenten groeien boven de grond en behoren noch tot kool of knolsoorten.
Sperziebonen vallen onder de peulvruchten, groeien bovengronds en horen noch bij de kool of knolsoorten.
Pastinaak is ook een schermbloemige en groeit id onder de grond, maar hoort niet bij de kool of knolgroenten.
Wortel is valt onder de carota, een eigen soort en groeit onder de grond.
Bieten horen bij de ganzenvoetfamilie en groeit onder de grond, maar is geen knolgewas.
Koolraap is een kruising tussen kool en knol, ik gebruik het gewoon.
Rucola is een kruisbloemsoort, die boven de grond groeit.
Bataat is een knol uit de windefamilie.

[quote="Nugget"]
Let op, wel maar één koolsoort (ik neem nu boerenkool), geen groenten uit de nachtschadefamilie (tomaat, paprika, aubergine en aardappel) en vergeet niet wat kiemgroenten erbij te doen.
[/quote]

Groenten uit de nachtschade familie mogen honden gewoon hebben hoor, alleen moet je er niet teveel van voeren en reageren sommige honden er slecht op. Shanti kan er prima tegen en er zit regelmatig tomaat of paprika door haar mix.