Heeft Leo weer hoor.... Zo mager als een lat. Niet op gewicht te houden (ondergewicht). Hij is 1,87 en weegt gemiddeld tussen de 60 en 63 kg. Dus om een beetje op gewicht te blijven voer ik hem volle yoghurt (met havermout, noten, gedroogde vruchten en vers fruit), olijfolie, roomboter (die plastic boters zijn bij nader inzien - ook Flora niet - echt niet te eten), rauwe noten, af en toe vette vis, brood met van alles erop (appelstroop, pindakaas, kaas, eitje, etc) en vaak met salade. Tussendoor af en toe een Evergreen met rozijnen maar meestal niks tussendoor (hij vergeet zijn tussendoortjes). En avond eten altijd heeeeeel veel groenten, aardappelen, bruine pasta, bruine rijst en meestal iets van notengehakt of een vega-burgertje. Oh, en dan drinkt hij graag een rood wijntje 's avonds (2 glazen) en eet hij daar ook best graag een olijfje of een stukje kaas of een rauw nootje of pindaatje bij (en dan eet hij er 10 he, gaat nergens over). En raad eens wat? Leo heeft een te hoog cholesterolgehalte
LDL is 3,5 mmol/l
Hij is op zijn brood Flora boter gaan smeren (moest van mij ) en hij vindt z'n brood zo goor dat hij het nauwelijks nog weg krijgt. Kaasjes bij de borrel geschrapt, pinda's geschrapt, volle yoghurt vervangen door magere, pindakaas vervangen door een groentenspread en ja hoor, weer 1 kg afgevallen!
Ja.... En nu?