Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
Berichten: 5626
Lid geworden op: Di 31 Okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor -Annemarie- » Vr 10 Aug 2018, 12:23

Wat baksels van vóór de droogte. ;)

Vegetarische quiche, op de pizzasteen.

Afbeelding
Afbeelding


Flammkuchen.

Afbeelding
Afbeelding


Tarte tatin, deze was met ananas.

Afbeelding
Afbeelding


En een groentenprutje met gemarineerde tofu.

Afbeelding


Halloumi en ingepakte sperzieboontjes.

Afbeelding


Vlees en garnaaltjes voor een surf en turf, toen we grote eters op bezoek hadden.

Afbeelding


Ook altijd groenten bij. Spiesjes zijn met stukjes vegetarische worst.

Afbeelding


Hele spitskool en rode ui in de kolen.

Afbeelding


Het heeft hier geregend dus hij kan weer aan! :)
Gebruikersavatar
- pien -
5-sterren
Berichten: 3986
Lid geworden op: Wo 21 Dec 2005, 15:11

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor - pien - » Vr 10 Aug 2018, 13:34

Geweldig!!!
Ik ga jou Annemarie BBQ noemen ipv Annemarie Aga ;D
Heerlijk dat dat allemaal van de bbq komt (met het mooie gietijzeren rooster) :thumbup:
Lizzy
Moderator
Berichten: 62039
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor Lizzy » Vr 10 Aug 2018, 13:53

Oh -Annemarie-, het kwijl loopt hier uit de bek! Wat een geweldige ideeen!!!!!!!!
Gebruikersavatar
El_Kato
5-sterren
Berichten: 1452
Lid geworden op: Do 17 Aug 2006, 23:02
Locatie: Alkmaar

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor El_Kato » Za 11 Aug 2018, 09:00

Ooooooh mjammm :dribble:

Wat zit er in de quiche :D
En de spitskool in de kolen wat doe je daar precies mee? Hoe lang roosteren en daarna :D

Zit erg te twijfelen heb een Iberico rack in de vriezer liggen of ik die ga ontdooien voor vanavond. En dan een pannetje tomaat enzo voor een soepje erbij op het rooster (hebben 57 cm dus voldoende roosterruimte. En misschien zo’n spitskool in het vuur voor erbij of voor morgen :)
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
Berichten: 5626
Lid geworden op: Di 31 Okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor -Annemarie- » Ma 13 Aug 2018, 10:39

El_Kato schreef:Ooooooh mjammm :dribble:

Wat zit er in de quiche :D
En de spitskool in de kolen wat doe je daar precies mee? Hoe lang roosteren en daarna :D

Zit erg te twijfelen heb een Iberico rack in de vriezer liggen of ik die ga ontdooien voor vanavond. En dan een pannetje tomaat enzo voor een soepje erbij op het rooster (hebben 57 cm dus voldoende roosterruimte. En misschien zo’n spitskool in het vuur voor erbij of voor morgen :)


De quiche weet ik niet meer precies, ik doe altijd maar wat. Zo te zien is het spinazie, even gebakken met een uitje/knoflook en dan goed uit laten lekken. Ik denk feta of geitenkaas en tomaatjes. En natuurlijk twee eieren geklutst met crème fraîche en peper/zout er overheen gieten.

Spitskool leg je in de kolen om te garen, af en toe omdraaien. Is met een uur wel klaar, maar dat hangt af van de grootte van de kool. Buitenste zwarte bladeren verwijderen en dan is de rest heerlijk gestoofd.
Gebruikersavatar
El_Kato
5-sterren
Berichten: 1452
Lid geworden op: Do 17 Aug 2006, 23:02
Locatie: Alkmaar

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor El_Kato » Ma 13 Aug 2018, 20:52

Thx beide worden in de planning gezet :)
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
Berichten: 5626
Lid geworden op: Di 31 Okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor -Annemarie- » Zo 04 Nov 2018, 19:52

Afbeelding


The beercan cabbage. Uit het kookboek Man.Eat.Plant.
Jammer dat het al zo vroeg donker is, maar wij blijven gewoon bbq'en. ;D
Gebruikersavatar
- pien -
5-sterren
Berichten: 3986
Lid geworden op: Wo 21 Dec 2005, 15:11

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor - pien - » Do 08 Nov 2018, 10:00

-Annemarie- schreef:Afbeelding


The beercan cabbage. Uit het kookboek Man.Eat.Plant.
Jammer dat het al zo vroeg donker is, maar wij blijven gewoon bbq'en. ;D


Lekker toch, gloeiende kooltjes, lekkere luchten, en lekker (plantaardig) eten :D
Een pláátje!
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Bbq - wat doen jullie er allemaal mee?

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 15 gasten