Na 2 zondagen eendennekken(die prima verteerde) kreeg hij vandaag voor het eerst kipkarkas
Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke
pearlsofpassion schreef:Deze was inderdaad wat kaler dan de de andere 2 die hij ook nog heeft gehad. Maar een hele dikke laag vlees zat er nu ook weer niet op die andere stukken. Hij heeft wel bij iedere maaltijd ook spiervlees gehad, dus hopelijk heeft dat er dan voor gezorgd dat het niet te zwaar op de maag heeft gelegen.
Mag ik wel een tip.geven? Ik heb de indruk op de foto dat het nogal kaal is. Als je beginner bent is dat natuurlijk moeilijk in te schatten, maar het is niet de bedoeling dat er ( buiten de kam evt) echt kale stukken op zitten. Er mag op de rug vb echt wel een dikke laag vlees op liggen
Dat knaagt ook een stuk aangenamer, mooi bevleesd, en is aangenamer in de keel en maag.
Rugstukken zijn vaak mooier bevleesd dan hele karkassen.
pearlsofpassion schreef:Ik vermoed dat dat voor alle dieren geldt. Maar de kipjes zijn wel het vaakst kaal.Grappig, bij mij is de eendkarkas juist weer goed bevleesd. Bij parelhoen hebben ze vaak alleen nog een lel vet en vel aan het karkas laten zitten, die ik altijd afsnijd en aan de lokale vos voer. Konijn is inderdaad nog vaak wel mooi.
Vroeger kon ik ook geen bevleesde parelhoen vinden, maar tegenwoordig heb ik die ook. Kwestie van geluk hebben... Eendenkarkas voer ik niet en mn fazant is net voldoende naar mijn mening. Ik heb natuurlijk wel katten en dan is kaal echt wel een probleem.
Konijn heb je wel vaker mooie stukken, daar mag je echt geen genoegen nemen met iets waar je langs buiten de ribben ziet blootliggen ( tenzij je het gratis krijgt )
Haas is dan weer vaak kaler.
Anne in Zweden schreef:Grappig, bij mij is de eendkarkas juist weer goed bevleesd. Bij parelhoen hebben ze vaak alleen nog een lel vet en vel aan het karkas laten zitten, die ik altijd afsnijd en aan de lokale vos voer. Konijn is inderdaad nog vaak wel mooi.Eend weet ik.dus niet, want koop ik niet. Te hard voor mijn katjes, die krijgen eendennek.
pearlsofpassion schreef:Grappig de eendkarkassen kunnen mijn katten prima verteren en als ze eendennekken krijgen kotsen ze stukjes bot uit. Die krijgen ze dus niet meer.
Eend weet ik.dus niet, want koop ik niet. Te hard voor mijn katjes, die krijgen eendennek.
Parelhoen heb ik nu veel geluk mee, vroeger voerde ik het gewoon niet omdat er nauwelijks vlees aan hing...