OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Barfplaats
Gesponsord bericht
K&D
5-sterren
Berichten: 3051
Lid geworden op: Do 16 Feb 2006, 21:08
Contact:

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor K&D » Za 09 Dec 2017, 13:06

Pauline schreef:Wij gaan 2 dagen uit eten. 1e naar de Griek, 2e (mijn duidelijke voorkeur) stamppotbuffet in de watermolen van Bels. Bij beide neem ik geen toetje want dat maak ik natuurlijk zelf. PPP's met kaneelijs en slagroom.


Goh, dat is nou ook toevallig! Wij zijn ook dol op stamppotten :P ;D
Gebruikersavatar
Charlie Angel
Moderator
Berichten: 10675
Lid geworden op: Vr 04 Mar 2005, 17:47
Locatie: Deventer

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor Charlie Angel » Za 09 Dec 2017, 13:14

Lizzy schreef:Die BBQ.......... wow!

Maar zijn er net als ik zoveel mensen die nog geen flets idee hebben?



Een beetje;
kerstavond gewoon lekker met een soepje en donker stokbrood met lekkere smeerseltjes er op, zelfgemaakte zalmmousse, indische eiersalade en kruidenboter. En dan nog wat kant en klare dingen als brie.
1e kerstdag zijn wij thuis dus dan wordt het een lekker biefstukje met champignons, stoofpeertjes en nog wat lekkere dingen.
2e kerstdag geen flets idee want dan zijn we in Leiden, je raad het nooit, bij mijn vader kerst aan het vieren.

Dus tweede kerstdag geen idee, maar dat is vast niet wat jij bedoelde.
Gebruikersavatar
Pauline
5-sterren
Berichten: 7104
Lid geworden op: Di 04 Jan 2005, 10:07
Locatie: Daar waar de wijzen vandaan kwamen

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor Pauline » Za 09 Dec 2017, 13:22

K&D schreef:Goh, dat is nou ook toevallig! Wij zijn ook dol op stamppotten :P ;D

En geregeld!
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 25691
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor Angelique » Za 09 Dec 2017, 15:25

Lizzy schreef:Die BBQ.......... wow!

Maar zijn er net als ik zoveel mensen die nog geen flets idee hebben?


Meldt zich ::)
Gebruikersavatar
MarijeEnBoomer
5-sterren
Berichten: 5564
Lid geworden op: Ma 24 Nov 2008, 16:45
Locatie: Den Haag

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor MarijeEnBoomer » Za 09 Dec 2017, 15:40

1 dag bij mn mama traditioneel kalkoen met de hele mikmak
En dag 2 bij mij, geen flets idee wat ik ga serveren ;D
Gebruikersavatar
Kim_S
5-sterren
Berichten: 10576
Lid geworden op: Wo 24 Aug 2011, 21:39

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor Kim_S » Za 09 Dec 2017, 15:51

Angelique schreef:Meldt zich ::)

+1 ::)
Gebruikersavatar
constance.blokzijl
5-sterren
Berichten: 2770
Lid geworden op: Do 21 Mei 2015, 18:53

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor constance.blokzijl » Za 09 Dec 2017, 16:14

Kerstavond is altijd met de vrienden waarbij we allemaal wat meenemen; ik ben deze keer aan de buurt voor het warme deel; dessert = geregeld, broodjes en anti pasta vooraf en ik heb echt nul idee wat ik moet maken/meenemen...
1e kerstdag is met de schoonfamilie met veel hapjes en vreterij en 2e kerstdag met mijn familie is gourmetten.
fransbulletje
5-sterren
Berichten: 2264
Lid geworden op: Vr 07 Jan 2011, 18:22

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor fransbulletje » Za 09 Dec 2017, 19:22

Deze zijn lekker :D :D :D dit wordt zeker ons kersttoetje :mbounce:

18155956_1716842708614387_1044409006811434397_o.jpg


Te koop bij Appie
Gebruikersavatar
pearlsofpassion
Moderator
Berichten: 8320
Lid geworden op: Di 26 Jul 2011, 16:20
Locatie: Herzele (België)

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor pearlsofpassion » Za 09 Dec 2017, 20:01

Oh, Jersey-koemelk is zoooo lekker! :D
Vroeger was er een biologische boer in de buurt die ze had. Heerlijk zelfgedraaid ijs dan nog. Zo romig!
Siberienne
5-sterren
Berichten: 3173
Lid geworden op: Za 09 Jul 2016, 15:17

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor Siberienne » Za 09 Dec 2017, 20:41

Lizzy schreef:Die BBQ.......... wow!

Maar zijn er net als ik zoveel mensen die nog geen flets idee hebben?



Hoe kunnen we je helpen dan? Vegan, vegetarisch, thema?? Want aan mijn menu heb jij geen ene moer ;) ;D

Ik vind het zelf ook niet echt creatief overigens, maar goed, voor zolang het duurt doen we mijn schoonma dit plezier. Ik heb wel ooit vegetarisch gekookt met kerst, en zelfs mijn vader had het vlees niet gemist ;D Indiaas was dat toen.
nikèdog2000
5-sterren
Berichten: 2704
Lid geworden op: Di 08 Mar 2005, 19:16
Locatie: woubrugge

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor nikèdog2000 » Za 09 Dec 2017, 22:51

Lizzy schreef:Die BBQ.......... wow!

Maar zijn er net als ik zoveel mensen die nog geen flets idee hebben?

Ja ik
Ik doe niet aan kerst
Lekker makkelijk
Gebruikersavatar
Mieke L.
5-sterren
Berichten: 8292
Lid geworden op: Wo 28 Dec 2005, 21:17
Locatie: Almere
Contact:

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor Mieke L. » Zo 10 Dec 2017, 00:47

Kim_S schreef:+1 ::)

+1=3 ::)
Gebruikersavatar
- pien -
5-sterren
Berichten: 3719
Lid geworden op: Wo 21 Dec 2005, 15:11

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor - pien - » Zo 10 Dec 2017, 07:26

Lizzy schreef:Die BBQ.......... wow!

Maar zijn er net als ik zoveel mensen die nog geen flets idee hebben?


Maak je niet lekker dat knolselderijgebraad van Yvette, Lizzy?

Kerst of geen Kerst, wij eten hier 'gewoon' wat in de tas zit...
O ja, de tas komt niet in week 52 :doh: dus moeten we zelf wat verzinnen.
Dat wordt hutspot of stamppot denk ik :biggrin2:

Dochterlief is gevraagd om met een huisgenoot voor 36 man!!!! een Kerstdiner te maken met 3 of 4 gangen. Zij is vegetariër, en er eet ook een veganist mee.
Ze mogen wel in een semi-professionele keuken koken en ze koken soms al voor 10 of 12 man. Pfff, ik krijg het al warm van het idee ;D
Lizzy
Moderator
Berichten: 60913
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor Lizzy » Zo 10 Dec 2017, 09:11

Ja, aan het knolselderijgebraad heb ik ook zitten denken maar ik vind het best veel werk. En ik moet het eerst van te voren uit proberen :biggrin2:

Het moet vegetarisch zijn. Veganistisch eet ik niet meer, dat is (deze poging) niet gelukt. En eigenlijk zou ik het liefst willen dat we allemaal wat doen. Ik zou het voor of hoofdgerecht wel willen doen. En dan vraag ik mijn zus en schoonzus voor de rest.

Ik heb ook wel zitten denken om een mail te sturen naar mijn broer, zwager en Leo waar ik dan schrijf "goed, wij hebben de afgelopen jaren voor het eten gezorgd met de kerst, dit jaar is het jullie beurt wel een keertje, toch heren?".
Siberienne
5-sterren
Berichten: 3173
Lid geworden op: Za 09 Jul 2016, 15:17

Re: OK lieve mensen, en wat gaan we koken/eten met de kerst?

Berichtdoor Siberienne » Zo 10 Dec 2017, 11:21

Lizzy schreef:Ja, aan het knolselderijgebraad heb ik ook zitten denken maar ik vind het best veel werk. En ik moet het eerst van te voren uit proberen :biggrin2:

Het moet vegetarisch zijn. Veganistisch eet ik niet meer, dat is (deze poging) niet gelukt. En eigenlijk zou ik het liefst willen dat we allemaal wat doen. Ik zou het voor of hoofdgerecht wel willen doen. En dan vraag ik mijn zus en schoonzus voor de rest.

Ik heb ook wel zitten denken om een mail te sturen naar mijn broer, zwager en Leo waar ik dan schrijf "goed, wij hebben de afgelopen jaren voor het eten gezorgd met de kerst, dit jaar is het jullie beurt wel een keertje, toch heren?".



Maar als je dat het liefste wil, dan vraag je dat toch? Je klinkt beetje moe, veel op je bord gehad ook met de zorgen om de doggies ? In het eet topic had je ook al geen puf om te koken.

Als ik vegetarisch hoofdgerecht moest maken met weinig energie, zou ik gaan voor aaradappelgratin (met schijfjes aardappel uit de koeling is dat zo klaar), rode kool volgens Roald Dahl kookboek; dan doe je alles in een pan, zet dat te stoven in de oven. Erg lekker. Cranberrie saus erbij en ipv vlees een paddestoelen ragout,

Ook lekker en mooi groentegerecht; pompoenschijven uit de oven met een korstje van kaas en kruiden enzo (recept van Jamie Olivier, kan ik je zo sturen).

Of de ultieme winter couscous van ottolenghi, sowieso staan in hun kookboek ‘Plenty’ heel veel mooie groente recepten

Makkelijkste toetje wat ik regelmatig gemaakt hebt; mascarpone met daardoor zeer fijn gemalen koffie & scheut likeur. Poos laten staan, sinaasappel schijfjes en lange vingers erbij en klaar... (uit Italiaanse kookboek van Claudia Roden)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 9 gasten