Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke
Lizzy schreef:Gatverdamme, ik had "jack fruit" gekocht. Dat zou lekker zijn. Echt. Dat is een kei-harde leugen!! Bleh. Ik ga van grote ellende zelf maar wat in mekaar knutselen met groenten en rijst en dan wat soja-saus, knoflook, gember, kokos erbij....Oh, bah! Maar wat doe je dan met Jack Fruit? Koken, bakken? Ik heb even gegoogeld maar dat was ook niet zo duidelijk.
Too schreef:Makreel gaat in de oven en dan witlofsla , iets met 1 biet, courgette en/of venkelHa, ook makreel! Wij hadden er een salade bij van Chinese kool en wortel.
Siberienne schreef:Vooraf stukjes rendier worst, gudbrandsdalost (gecarmelliseerde geitenkaas)Lekker! Wij hebben een jaar in Oslo gewoond en dat was geweldig.
Dan gekookte aardappelen, lofotenvisburger met fiskesaus en wortelsalade
Toetjes norske Vafler met syltetoy (rode bessen jam) en flottet krem (slagroom) omdat we geen romme (room) hadden. Eventueel nog een klontje smor (boter) erop.
(Noors is zo leuk, net een alsof iemand vergeten is de spellingscontrole aan te zetten ofzo)
Lizzy schreef:Gatverdamme, ik had "jack fruit" gekocht. Dat zou lekker zijn. Echt. Dat is een kei-harde leugen!! Bleh. Ik ga van grote ellende zelf maar wat in mekaar knutselen met groenten en rijst en dan wat soja-saus, knoflook, gember, kokos erbij....Had je wel de juiste? Die op water? Niet de gezoete rijpe?En hoe heb je het klaar gemaakt? Ik maak er meestal rengdang van en dat vind ik altijd erg lekker Bijna hetzelfde als met vlees alleen is de jack fruit zachter van structuur
Too schreef:Makreel gaat in de oven en dan witlofsla , iets met 1 biet, courgette en/of venkel
Too schreef:En een groot stuk chocola
Gewoon zo zonder nadenken..... die verandering van 'leefstijl' behoeft nog wat onderhoud
Lizzy schreef:Gatverdamme, ik had "jack fruit" gekocht. Dat zou lekker zijn. Echt. Dat is een kei-harde leugen!! Bleh. Ik ga van grote ellende zelf maar wat in mekaar knutselen met groenten en rijst en dan wat soja-saus, knoflook, gember, kokos erbij....Jack fruit is Nangka
Too schreef:Nieuw, leuk èn sportschool in 1 zin....ik twijfel nog hoorKnap dat het pas de eerste keer was Kan ik niet zeggen
Was de eerste keer sinds 6 januari dat ik zo uit de bocht vloog... choco was nog goed tot 15 maart vandaar. Dit was ook heel deftige in een mooi papiertje met nootjes, caramel en zeezout.
Minstens een 8 waard!
Vandaag weer helemaal keurigen vanavond lekker trainen .
OT
Kippendij met courgette, paprika en champignons en een beetje rijst
- pien - schreef:Knap dat het pas de eerste keer was Kan ik niet zeggenDat is idd gewoon leuk.
Ja hoor, een groepsles met leuke juf en leuke muziek krijgt van mij het predikaat 'leuk!' In je eentje in een sportschool hannessen met apparaten is 'niet leuk'
Too schreef:Dat is idd gewoon leuk.Nee, we zijn niet meer vegan, we eten 2x per week vlees (1x kip/1x rood) en verder geen vleeswaren. Wel wat kaas en yoghurt en kefir.
OT
Maar wat aten/eten de 'pienen', zijn jullie nog steeds helemaal vegan?
Voor mij wordt gekookt : vega & low carb