Re: wat eten we vandaag... deel 41

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
CindyMayella
5-sterren
Berichten: 943
Lid geworden op: Wo 26 Feb 2014, 20:03
Locatie: DH

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor CindyMayella » Ma 16 Apr 2018, 19:57

Spaghetti met tomaten gehaktsaus.... en een beetje veel pecorino ;D .....
Gebruikersavatar
Ligaa
5-sterren
Berichten: 777
Lid geworden op: Ma 10 Feb 2014, 20:12

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor Ligaa » Di 17 Apr 2018, 20:13

Broccoli-erwtensoep (ideetje van Hello Fresh, doen we niet weer ::) ), tempeh-couscoussalade met sperzieboontjes en hummus, en voor toe homemade choco-pinda-ijs. :D
Lizzy
Moderator
Berichten: 61122
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor Lizzy » Wo 18 Apr 2018, 18:25

Aardappelsalade (gemaakt met lente-ui, mayo, mosterd, etc) sla en voor Leo viskoekjes en voor mij een ei uit eigen kip.
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
Berichten: 5517
Lid geworden op: Di 31 Okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor -Annemarie- » Wo 18 Apr 2018, 20:21

Restjes groente en rijst met eigen shiitakes. Klein kippenpootje bij.

En nu zit ik het boek te lezen van Sylvia Witteman: Armeluiseten (Goed en goedkoop eten voor nestverlaters, krenten en baliekluivers). Krijg er toch spontaan weer trek van! ;D
Gebruikersavatar
- pien -
5-sterren
Berichten: 3783
Lid geworden op: Wo 21 Dec 2005, 15:11

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor - pien - » Wo 18 Apr 2018, 20:28

-Annemarie- schreef:Restjes groente en rijst met eigen shiitakes. Klein kippenpootje bij.

En nu zit ik het boek te lezen van Sylvia Witteman: Armeluiseten (Goed en goedkoop eten voor nestverlaters, krenten en baliekluivers). Krijg er toch spontaan weer trek van! ;D


O, echt, Sylvia Witteman :D Ik word altijd zo blij van haar ;D
Ik heb het boek meteen gereserveerd bij de bieb :yeah:

Wij hadden salade (wortel/spitskool/rodekool/radijs/appel/ui/peterselie/dille) en pasta met zelfgemaakte pesto van winterpostelein en zonnebloempitjes.
Gebruikersavatar
koekje
Moderator
Berichten: 13582
Lid geworden op: Ma 28 Mei 2007, 21:38
Locatie: vlakbij Eelke

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor koekje » Wo 18 Apr 2018, 21:08

Kippenpootjes uit de oven en een bak konijnenvoer. Vera had een restje van gisteren (in haar geval broccoli en runderchipolataworstje). De geitenbreiers hadden Olvarit als voorafje en hebben verder met alles meegegeten en Vera's bordje ook leeggegeten.
Als toetje een versgeslachte ananas. Vera moest niet.
Lizzy
Moderator
Berichten: 61122
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor Lizzy » Zo 22 Apr 2018, 17:45

Zelfgemaakte rode pesto met pasta en een salade (waar o.a. bruine bonen in zit, met basilicum).
Gebruikersavatar
- pien -
5-sterren
Berichten: 3783
Lid geworden op: Wo 21 Dec 2005, 15:11

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor - pien - » Ma 23 Apr 2018, 08:46

Gebakken snijbiet met biokipdijfilet en kisir (Turkse bulgursalade)
Vanavond raapstelenstamppot.
Lizzy
Moderator
Berichten: 61122
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor Lizzy » Ma 30 Apr 2018, 18:42

Maar weer eens Geertje's pasta. Ik had een stuk Gorgonzola van mijn moeder gekregen en ja, wat doe je daarmee? De lekkerste pasta maken! Het was nu ook voor de 2de keer serieus yummie :dribble:
Gebruikersavatar
- pien -
5-sterren
Berichten: 3783
Lid geworden op: Wo 21 Dec 2005, 15:11

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor - pien - » Di 01 Mei 2018, 15:57

Witlofsalade met gebakken aardappels en een stukje kabeljauw :dribble:
Lizzy
Moderator
Berichten: 61122
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor Lizzy » Di 01 Mei 2018, 16:00

Gewokte spinazie, gekookte aardappels en een eitje.
Gebruikersavatar
CindyMayella
5-sterren
Berichten: 943
Lid geworden op: Wo 26 Feb 2014, 20:03
Locatie: DH

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor CindyMayella » Di 01 Mei 2018, 16:03

Bami voogens oud recept van oma (Indo ;) ).....
Gebruikersavatar
- pien -
5-sterren
Berichten: 3783
Lid geworden op: Wo 21 Dec 2005, 15:11

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor - pien - » Di 01 Mei 2018, 16:20

CindyMayella schreef:Bami voogens oud recept van oma (Indo ;) ).....


Wil je het recept met ons delen?
Gebruikersavatar
CindyMayella
5-sterren
Berichten: 943
Lid geworden op: Wo 26 Feb 2014, 20:03
Locatie: DH

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor CindyMayella » Di 01 Mei 2018, 16:44

Uhhhh......

* half ons bacon (ik doe 150 gr, hou van goed gevulde bami)
* roerei van ongeveer 6 eieren
* hamlap of kipfilet of garnalen (hoeveelheid moet je zelf bepalen, ik doe 200 gr kipfilet in kleine stukjes)
* 2 ons plakjes ham in stukjes (dit doenik ook extra er doorheen)
* 1 bouillonblokje
* 1/2 tl trassi, 1/2 tl djahé en 1/4 tl ketoembar
* 1 ui (fijn gehakt) en 2 tenen knoflook (geperst)
* 1/4 prei, (dun gesneden)
* 1/4 winterwortel (fijn gesneden)
* 1/8 witte kool (fijngesneden)
* gember siroop
* ketjap en evt sojasaus

Alles gaat hier in een wok.....

* Eerst bacon uitbakken, uit de wok halen
* vlees bakken
* ui, knoflook, kool, wortel en kruiden toevoegen
* 5 min deksel op pan (als je een deksel hebt dat op de wok past)
* ondertussen mie zoals op de verpakking staat, klaarmaken (geen brede mie, maar die dunne)
* prei en roerei erbij (ik doe dan ook de ham erbij)
* mie toevoegen en bacon
* 1 el ketjap en 1 el gember siroop toevoegen
* prieven, anders evt of 1 el sojasaus erbij of ketjap.....

Zelf doe ik er ook nog ‘grootmoeders sambal’ (toko) er doorheen, als je ui etc toevoegt....

Veel succes, hoop dat jullie het ook lekker vinden :biggrin2: .....

Edit: heb ook nog recept van:
Nasi, sajoer, pindasaus, smoor daging, babi ketjap.......
Gebruikersavatar
- pien -
5-sterren
Berichten: 3783
Lid geworden op: Wo 21 Dec 2005, 15:11

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor - pien - » Wo 02 Mei 2018, 10:56

CindyMayella schreef:Uhhhh......

* half ons bacon (ik doe 150 gr, hou van goed gevulde bami)
* roerei van ongeveer 6 eieren
* hamlap of kipfilet of garnalen (hoeveelheid moet je zelf bepalen, ik doe 200 gr kipfilet in kleine stukjes)
* 2 ons plakjes ham in stukjes (dit doenik ook extra er doorheen)
* 1 bouillonblokje
* 1/2 tl trassi, 1/2 tl djahé en 1/4 tl ketoembar
* 1 ui (fijn gehakt) en 2 tenen knoflook (geperst)
* 1/4 prei, (dun gesneden)
* 1/4 winterwortel (fijn gesneden)
* 1/8 witte kool (fijngesneden)
* gember siroop
* ketjap en evt sojasaus

Alles gaat hier in een wok.....

* Eerst bacon uitbakken, uit de wok halen
* vlees bakken
* ui, knoflook, kool, wortel en kruiden toevoegen
* 5 min deksel op pan (als je een deksel hebt dat op de wok past)
* ondertussen mie zoals op de verpakking staat, klaarmaken (geen brede mie, maar die dunne)
* prei en roerei erbij (ik doe dan ook de ham erbij)
* mie toevoegen en bacon
* 1 el ketjap en 1 el gember siroop toevoegen
* prieven, anders evt of 1 el sojasaus erbij of ketjap.....

Zelf doe ik er ook nog ‘grootmoeders sambal’ (toko) er doorheen, als je ui etc toevoegt....

Veel succes, hoop dat jullie het ook lekker vinden :biggrin2: .....

Edit: heb ook nog recept van:
Nasi, sajoer, pindasaus, smoor daging, babi ketjap.......


Ooo, wat grappig, dit recept lijkt in beginsel op het recept van 'Bert's bami' wat ik hier wel 's heb neergezet ;D
Daar gaat ook spek, prei, wortel, kool, garnalen en kip in, én dunne mie :D
Met trassi wordt alles lekkerder ;D ;D ;D
Wat een leuk recept, die ga ik opslaan, dankjewel!
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Fioon, fransbulletje, Miesj, Pauline, Shanty en 13 gasten