Kerstdiner...

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Barfplaats

Gebruikersavatar
Kaio
5-sterren
Berichten: 6297
Lid geworden op: Za 20 Aug 2005, 12:01
Locatie: Duitsland

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Kaio » Di 15 Dec 2015, 07:55

Ja die, stond me bij dat ie heel eenvoudig was ;D klopt dus ;D
Gebruikersavatar
Sigbrid
4-sterren
Berichten: 349
Lid geworden op: Zo 24 Feb 2013, 20:53
Locatie: Marknesse

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Sigbrid » Di 15 Dec 2015, 08:32

Kerstavond is een avond als altijd hier , dus eten we normaal . 1e kerstdag is voor vriendlief een gewone werkdag ( tenzij het in een weekend valt) Dan komt waarschijnlijk de steengrill op tafel . 2e kerstdag zijn we uitgenodigd door vrienden ( hij Duits zij Roemeense )
BusKay

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor BusKay » Za 19 Dec 2015, 13:57

Inspirasie voor kers voor de Vega's....

Vega Kerst met van Boven
MillyMol
5-sterren
Berichten: 856
Lid geworden op: Di 03 Jun 2014, 21:00
Locatie: Amsterdam

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor MillyMol » Za 19 Dec 2015, 16:08

Kerstavond tapas
1e Kerstdag: (op uitdrukkelijk verzoek van de kinderen) sweet & spicy spareribs van het Livar Kloostervarken, naar eigen recept, met een lekere salade.
2e Kerstdag wordt vegetarisch: Pompoensoep, geitenkaas met honing in bladerdeeg, mokka/choco/room toetje (of een zelfgemaakte crème brûlée, twijfel nog).
Lizzy
Moderator
Berichten: 59085
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Lizzy » Zo 20 Dec 2015, 10:53

Wij doen 2de kerstdag brunch.

Oh MillyMol, heb je voor mij het recept geitenhaas met honing in bladerdeeg? Dat lijkt me leuk om te maken!
MillyMol
5-sterren
Berichten: 856
Lid geworden op: Di 03 Jun 2014, 21:00
Locatie: Amsterdam

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor MillyMol » Zo 20 Dec 2015, 11:22

Lizzy schreef:Wij doen 2de kerstdag brunch.

Oh MillyMol, heb je voor mij het recept geitenhaas met honing in bladerdeeg? Dat lijkt me leuk om te maken!


Komt ie:
Ingrediënten:

8 el pijnboompitjes
1 bosje tijm
8 vellen bladerdeeg (diepvries, verkrijgbaar in elke supermarkt)
400 g zachte geitenkaas
8 el honing

1 ei, losgeklopt.


Extra nodig:
bakpapier

Verwarm de oven voor op 180 ºC.

Leg de vellen bladerdeeg op een werkblad uit om te laten ontdooien.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en bestrooi met een beetje zout. Ris de blaadjes van de takjes en hak de tijm fijn. Verbrokkel de geitenkaas in het midden van het bladerdeeg. Schep een eetlepel honing op de kaas, verdeel de pijnboompitten en de tijm erover en bestrooi met peper. Vouw de tegenover elkaar liggende punten van het bladerdeeg naar elkaar toe (maak er een soort envelopje van) en dicht zodat er een pakketje ontstaat. Herhaal dit tot je 8 pakketjes hebt. Leg de pakketjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkant met het geklopte ei. Bak de pakketjes in circa 15 minuten goudbruin.

Je kunt er een lekkere salade bij serveren.

Succes en eet smakelijk!
Lizzy
Moderator
Berichten: 59085
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Lizzy » Zo 20 Dec 2015, 11:41

Oh heerlijk! Super bedankt, deze ga ik maken :-* !
Gebruikersavatar
-Saskia-
5-sterren
Berichten: 5369
Lid geworden op: Ma 16 Jan 2006, 20:46
Locatie: Den Haag

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor -Saskia- » Ma 21 Dec 2015, 09:20

Lizzy schreef:Wij doen 2de kerstdag brunch.

Oh MillyMol, heb je voor mij het recept geitenhaas met honing in bladerdeeg? Dat lijkt me leuk om te maken!


;D ;D ;D Om in de kerstsfeer te blijven?
Lizzy
Moderator
Berichten: 59085
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Lizzy » Ma 21 Dec 2015, 09:56

-Saskia- schreef:;D ;D ;D Om in de kerstsfeer te blijven?


Hahahahaha, ja ;D
Gebruikersavatar
Angelique
5-sterren
Berichten: 25409
Lid geworden op: Ma 08 Mar 2004, 21:01
Locatie: Sellingen
Contact:

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Angelique » Ma 21 Dec 2015, 23:31

Die uiensoepjes....de ene kok doet er bloem in na het smoren, de ander niet...wat is wijsheid?
Gebruikersavatar
Radja
5-sterren
Berichten: 3522
Lid geworden op: Ma 01 Jul 2013, 18:53
Locatie: Deventer

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Radja » Ma 21 Dec 2015, 23:38

Angelique schreef:Die uiensoepjes....de ene kok doet er bloem in na het smoren, de ander niet...wat is wijsheid?



Ik doe het nooit,maar mocht je er vlees in doen,zou je het vlees ff lichtjes door de bloem heen kunnen halen,voordat je het aanbakt,daarna de boullion erbij,dan zou je een lichtgebonden uiensoep moeten krijgen
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
Berichten: 5149
Lid geworden op: Di 31 Okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor -Annemarie- » Vr 25 Dec 2015, 11:11

Vanavond, 2 pers:
Zelfgemaakte ragout, in een kant-en-klaar bakje
Gebakken kaashavermout
Spruitjes en luxe sla

Tweede kerstdag, 4 pers:
Garnalensoep met limoenroom
Eend met saus
Aangeklede rodekool
Kruidenpuree
Candybar peer, met ijs

Derde kerstdag, 6 pers:
Diverse lekkere bijgerechten
Surf 'n turf
Aangeklede broccoli
Luxe salade
Chocomousse

Veel gerechten uit het Lidl krantje, zag er lekker uit en was wel makkelijk. :biggrin2:
Gebruikersavatar
Mowgli
5-sterren
Berichten: 3946
Lid geworden op: Wo 03 Aug 2011, 22:09
Locatie: Berlijn

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Mowgli » Vr 25 Dec 2015, 12:45

Ons kerstdiner duurde gisteravond niet lang . Na ongeveer 15 minuten kwam er een vonk vanonder de raclette (nog net geen haar oud, pas 1 keer gebruikt) geschoten en stond het verwarmingselement ineens in de hens. Daarna deed ie het niet meer Was er gewoon een stuk weggesmoord.
Gelukkig hadden we thuis nog een tafelgrill staan, die heeft mijn Schatzi toen met zijn vader afgehaald.
Afbeelding

Gesendet von meinem GT-I9295 mit Tapatalk
hannabelgje
5-sterren
Berichten: 11073
Lid geworden op: Zo 16 Aug 2009, 12:00
Locatie: Bocholt

Re: RE: Re: Kerstdiner...

Berichtdoor hannabelgje » Vr 25 Dec 2015, 12:51

Mowgli schreef:Ons kerstdiner duurde gisteravond niet lang . Na ongeveer 15 minuten kwam er een vonk vanonder de raclette (nog net geen haar oud, pas 1 keer gebruikt) geschoten en stond het verwarmingselement ineens in de hens. Daarna deed ie het niet meer Was er gewoon een stuk weggesmoord.
Gelukkig hadden we thuis nog een tafelgrill staan, die heeft mijn Schatzi toen met zijn vader afgehaald.
Afbeelding

Gesendet von meinem GT-I9295 mit Tapatalk

Lekker dan.
BusKay

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor BusKay » Vr 25 Dec 2015, 13:13

Mowgli schreef:Ons kerstdiner duurde gisteravond niet lang . Na ongeveer 15 minuten kwam er een vonk vanonder de raclette (nog net geen haar oud, pas 1 keer gebruikt) geschoten en stond het verwarmingselement ineens in de hens. Daarna deed ie het niet meer Was er gewoon een stuk weggesmoord.
Gelukkig hadden we thuis nog een tafelgrill staan, die heeft mijn Schatzi toen met zijn vader afgehaald.
Afbeelding

Gesendet von meinem GT-I9295 mit Tapatalk


Goed te zien... nog geen haar oud.... :biggrin2: :biggrin2:

Toch nog goed gekomen met Vigilia zie ik...
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Kerstdiner...

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Bar-plaats”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Angelique, Dreetje, Laika en 7 gasten