Barfplaats.nl

Onze keuken valt van ellende echt compleet uit elkaar. Dus langzaam zijn we ons aan het oriënteren. Wij koken nu op gas. En vragen ons af of we dat moeten blijven doen. Vandaar mijn vraag

Keramisch. Omdat er geen gasaansluiting is hier, en inductie te duur was in aanschaf.
Dus niet echt een bewuste keuze 

Gas omdat ik dat makkelijk vind.... Lager is direct lager, hoger is direct hoger.... Heel simpel gesteld dus....

Pauline schreef: Gas omdat ik dat makkelijk vind.... Lager is direct lager, hoger is direct hoger.... Heel simpel gesteld dus....

+1. Ik vind koken op gas het prettigst.

Ik ook gas. In het nieuwe huis zit een inductieplaat, maar ik wil daar gas voor. Beter af te stellen, gaat niet te snel en niet te langzaam, je kan er op wokken met echte wok. Enigste voordeel van zo'n platte plaat met stekker is dat het makkelijker schoon te maken zou zijn.
Bij een gasplaat kan je de pittendragers ook gewoon in de vaatwasser steken.
Bij inductie zouden we ook nieuwe pannen nodig hebben. Ik ben juist erg gehecht aan mn huidige pannen, ook de geëmailleerde.

Lizzy, neem dan ook een oven. Ik gebruik graag een heteluchtoven (geen magnetrongeval). Deze is overal even warm en zo krijg je een gelijkmatig baksel. Grillstand (aparte hete bovenwarmte) is ook leuk, maar niet direct een must.

Pauline schreef: Gas omdat ik dat makkelijk vind.... Lager is direct lager, hoger is direct hoger.... Heel simpel gesteld dus....

Ik heb om deze reden ook Gas alleen kook ik zeer zeer zeer zeer weinig thuis. 

In Estland en daarvoor in NL op gas. Nu elektrisch, op een oud fornuis. Ik moet zeggen, het begint te wennen. En het is wel super handig schoonmaken. Ik had zo´n hekel aan die gasfornuizen! We gaan voorlopig geen gas nemen omdat dat duurder is.

Pauline schreef: Gas omdat ik dat makkelijk vind.... Lager is direct lager, hoger is direct hoger.... Heel simpel gesteld dus....

Hier ook gas om die reden. Maar is dat bij inductie niet ook het geval? Dat het direct hoger en lager is? Wij hebben nu zonnepanelen op het dak, dus als ik nog eens moest kiezen zou ik daar ook naar kijken en als het qua comfort niet veel scheelt misschien dáár voor gaan.

In Duitsland op gas (met een gasfles in een keukenkastje, want ook geen gasaansluiting), hier in Zweden elektrisch. Geef mij maar gas, echt duizend keer makkelijker! Ooit gaan we de keuken in Zweden ook omgooien, en dan wil ik inductie. Liever nog gas, maar zoals ik de toekomstige keuken in gedachten heb, kan ik geen gasfles op een chique manier verstoppen. En het is een houten huis; dat vind ik met gas net even wat enger. Inductie is inderdaad net als gas, alleen dan een tikje duurder.

Hier inductie. Reden: manlief wilde dat en die kookt. :-)

Ik heb geen idee of het bij inductie ook werkt. Het is nooit in me opgekomen om daarna te kijken. Ik wil gewoon gas houden....

Wij maken 99% van het eten klaar in een (grote) stoomoven. De smaak is veel beter, het gaat sneller en is makkelijker.

Hier gas. In het nieuwe huis zit inductie, dus daar doen we het maar even mee totdat er een nieuw gasfornuis geplaatst wordt.

Hier hebben we die oude elektrische plaat met die 4 rondjes. Een drama! Ik kan er nog steeds niet op koken na al die jaren. Ik denk ook dat ik 2x zo lang bezig ben. Wachten wachten totdat ie warm wordt, ojee te warm tja dan moet de pan weer een aantal minuten van het "vuur". 
Keramisch lijkt me hetzelfde euvel hebben.
Gas is zo heerlijk direct.
In nieuwe huisje zal het inductie worden omdat gas niet mogelijk is, maar inductie schijnt ook directer te werken. Maar eigenlijk he zou ik gewoon gas pakken.

Gas omdat ik dat ook zo gewend ben van huis uit.

Keramisch of inductie zou betekenen dat ik alle pannen ook zou moeten vervangen want wanneer die eenmaal op gas zijn geweest schijnen ze niet meer geschikt te zijn voor inductie/keramisch.