Houtskool brandt meestal wat sneller, maar ook korter...
Briketten, daar zit best verschil in. De Weber briketten komen er hier niet meer in: ze zitten vol met zand (vulmiddel).
Wij gebruiken kokosbriketten van Eco-logisch
http://www.eco-logisch.nl/Ecobrasa-BBQ-blokjes-cocos--2034
Aanmaakblokjes zit ook verschil in: witte kunnen 'smaak' afgeven aan je eten; de witte van Weber zijn goed, maar duur, de beste die ik tot nu toe gevonden heb zijn de bruinkartonnen, die je kunt afbreken, bijv. van Fire-up, die zijn ook leuk geprijsd.
Aldi had volgens mij een starter te koop...echt, blokjes op je onder-/vuurrooster, aansteken, starter er boven zetten met briketten en een half uurtje later kun je aan de slag.
Wel de luchttoevoer openzetten
Welke bbq heb je eigenlijk? Eentje met deksel?